Divers sans kirsch vanille

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre 400 g de carotte 350 g de courgette 250 g de tomate 2 oignons 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de huile 1 kg[...]

Vous trouverez dans le numéro de juin 2011 du magazine Plantes & Santé mon article "Les végétaux de l'été contre le cancer". Voici l'une des recettes que j'ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 18 bocaux de 500g Pour réaliser le consommé marin terre et mer 4 l d'eau froide 370 g de blancs de poulet 630 g de[...]

INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 2 courgette 1 gros oignon 300g de fruit de mer ( mélange moule, surimi, chevrettes,calmar,poulpe ) Herbes aromatique ([...]

Il ne vous aura pas échappé que le temps n'est plus vraiment celui de l'été... On pourrait facilement se faire une petite soupe, non?....mais pas question de[...]

Electrolux a eu l’idée magnifique de crée Le Cube . C’est un restaurant éphémère et itinérant dans des lieux exceptionnels. Le premier se trouve à[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Je vous remercie vivement pour vos participations originales , gourmandes , créatives des 4 coins du Monde , je vais d'abord vous proposer un récapitulatif de[...]

1 personne, 2.5 pp ou flexip. 1 courgette jaune 1 courgette verte 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail hachée 5 olives vertes hachées au couteau 1 cc d'huile[...]

4 personnes, 10 pp,  9.5 flexip. 250 g de pommes de terre 150 g de patate douce 1 potimarron 1 courgette 35 cl de crème 4 % 1 brin de sauge 3 oeufs 10 g de[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

Commencer un blog culinaire par une soupe me semble une bonne idée, surtout par une froide journée de janvier. J’ignore si vous êtes comme moi, mais même une[...]

Pour l'année 2013, moi et ma famille avons décidé de diminuer de beaucoup notre consommation de viande par semaine. C'est un genre de résolution, nous dirons[...]

Une envie de tarte salée gourmande & crémeuse pour le dîner ? Vous frappez à la bonne porte. La recette, c'est par ici !     Un pot de ricotta, quelques[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 bocaux de 500g Pour les conserves de ratatouille du jardin 70 g d'huile d'olive 70 g de gousses d'ail 90 g d'oignons[...]

Voici une recette élaborée au gré de mon imagination comme d’habitude pour 4 personnes. 1) Pour les aiguillettes de canard il vous faudra : 8[...]

Après avoir merveilleusement bien exécuté mon dernier défi , My m'a défié de cuisiner le lapin que nous adorons toutes les 2 mais sans pruneau et sans[...]

Malade avec des courgettes farcies? J'en suis la preuve vivante. Tout commence lors de vacances dans le Verdon. Des amis nous invitent à déjeuner dans leur[...]

2 courgettes moyennes 200 g de féta 150 g de féves 1 poivron vert moyen 10 cl d'huile d'olive quelques feuilles de sauge quelques graines de coriandre 1[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]