Divers sans marrons béchamel pastis olive basilic cassis

Photo Gato Azul Ouf! -5 celsius! La canicule! Phew! -5 celsius! Dog Days of Winter! Photo Gato Azul Mais même s'il fait chaud, une bonne soupe à l'oignon pour[...]

Bien avant le fâcheux incident national de la viande contaminée du mois dernier, je me souciais de m'approvisionner en viande de bonne qualité et de source[...]

Eh oui, comme me l'a recommandé la comtesse, j'ai préparé des pommes de terre à la sarladaise pour accompagner les restes de rôti de boeuf que j'ai servis[...]

Étrange ce qu'on perçoit et ce qu'on ne voit pas... l'autre jour, à Montréal, je vois un flash de doré du coin de l'oeil. J'y regarde de plus près et[...]

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Au fil de mon blogue, ma manière de photographier la nourriture a changé... j'ai développé une «philosophie» à l'égard de la nourriture en photo. Elle se[...]

Le myosotis est un enchantement. En anglais, ils le nomment Forget-Me-Not (Ne m'oublie pas). Forget-me-nots are enchanting. Le pommetier décoratif est mal en[...]

Il est l'heure de passer à table. Dimanche matin gris, froid, venteux. Toute emmitoufflée dans des couvertures de laine, je repasse les photos prises dans le[...]

Elles se regroupent, puis elles partent dans leur formation si typique. They regroup, then they leave, in their typical formation. Dimanche, lors d'une balade[...]

Ça peut sembler étrange d'aller à Montréal pour chercher les légumes frais pour faire un bouilli... J'habite tout de même à la campagne, là où il y a des[...]

Jeudi soir, il faisait enfin beau dans mon coin. Thursday evening, the weather was finally nice. J'avais repéré, de l'autre côté de la rue des fameuses arches[...]

Je croule sous les fleurs de ciboulette! J'ai prélevé les fleurs d'un seul des quatre plants au jardin, un petit 5 minutes de cueillette... I'm overwhelmed by[...]

photo gato azul Je me disais, justement, l'autre jour que nous avions un bel hiver... une petite couche de neige, pas trop imposante, qui prendrait quelques[...]

photo Gato Azul On dit «Ce que femme veut, Dieu veut». Le dicton n'a pas tort. Il suffit de se munir des bons «instruments», comme du charbon de bois et un[...]

photo Gato Azul La pluie a continué à tomber toute la journée. Oh, il y a bien eu une petite éclaircie vers l'heure du dîner, mais très brève. Les oiseaux -[...]

photo Gato Azul Voici une recette qui n'en est pas une. Je fais souvent ce sauté au boeuf lorsque je veux faire le plein de légumes. Un peu de boeuf coupé en[...]