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Soupe froide de concombre, pomme verte et coriandre et petit nem de fromage aux herbes, Soupe froide de concombre, pomme verte et coriandre et petit nem de fromage aux herbes, Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron, Soupe froide de concombre et avocat, Soupe froide de concombre au yaourt de brebis , à la menthe et au citron, Soupe froide de concombre au yaourt de brebis , à la menthe et au citron
Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique, Carpaccio de tomates ananas et tomates noires de Crimée, feta grillée à l'origan, Carpaccio de concombre betterave madeleines au chou fleur, Carpaccio de tomates ananas et tomates noires de Crimée, feta grillée à l'origan, Carpaccio de tomates ananas et tomates noires de Crimée, feta grillée à l'origan, Carpaccio de pomelo et poivre (dessert)
Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties, Pain perdu au jambon cru, melon de Provence, Tome de brebis et radis ronds, Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties, Pain perdu au jambon cru, melon, Tomme de brebis et radis ronds