Divers sans boulgour poivre

Le bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui[...]

L'avantage du confinement, c'est que du coup j'ai le temps de faire des photos de mes petites recettes du quotidien pour les partager ici avec vous (comme je[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le[...]

20 cl de lait d'amande 40 cl de crème de soja 6 pincées d’agar-agar 100 g de cassonade + un peu plus pour la finition 2 c. à café de fécule de maïs cannelle[...]

Des blinis au sarrasin pour les amis qui en plus du régime sans gluten et sans lactose, sont allergiques ou intolérants au maïs, au soja et aux levures...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la maïzena 25 g de maïzena 60 g d'eau pure 20 g de sauce soja 35 g de vinaigre de riz 2 g de curry 0,5[...]

En ce moment je suis fatiguée et je mange beaucoup de figues, de bananes   et de dattes séchées parce que je sens que j'en ai besoin. J'ai  donc fait pour mon[...]

Après la brioche suisse aux pépites de chocolat , voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure[...]

L'autre jour, j'ai publié la recette d'un gâteau au tofu soyeux que j'avais accompagné de crème anglaise végétale. Je vous ai ainsi déjà donné la recette de la[...]

C'est de saison, c'est simple, c'est ce que l'on mange aujourd'hui, et parce qu'il faut bien liquider l'énorme courgette que nous a refilé François, le[...]

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

La recette classique, que j'ai revisitée. Pour ma part, j'aime bien le goût de la farine de sarrasin. Mais si vous n'aimez pas, je vous indique d'autres pâtes[...]

Voici la recette simple d'une délicieuse c rème au chocolat et à la cannelle sans gluten, sans lactose et sans oeuf et sans beaucoup d'ingrédients! Régalez[...]

1 buns à l'encre de seiche (fait maison) 1 tomate noire de crimée saumon (frais haché) 1 gousse d' ail 1/2 oignon rouge 1 morceau de gingembre frais (petit[...]

Mon petit bidouillage pour donner naissance à une chouette tarte aux fraises dominicale! Pour une tarte rectangulaire Pour la pâte * 50 gr d'huile de coco[...]

Pour le petit déjeuner, un bon cake à la banane, aux graines de sésame noir, aux zestes de citron et au miel... Hum, un régal C'est vraiment délicieux, pas[...]

Après le gâteau de crêpes sucré , voici la version salée... Décidément, vous l'aurez compris, le gâteau de crêpes, c'est mon truc du moment (il faut donc[...]

Nombre de personnes - + 150 g de amande en poudre 100 g de farine sans gluten 70 g de fécule de pomme de terre 80 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs[...]

Une recette de cake marbré pour l'apéritif bien moelleux et délicieux. On peut aussi le déguster avec une salade verte. J'ai utilisé dans ce cake, 2 délices à[...]

Je sais pas si c'était un truc local, comme la sombre affaire des pains au chocolat vs chocolatines, ou la brioche aux pralines appelée St-Genis dans certains[...]

Il y a tant de délicieuses saveurs automnales sucrées, entre fruits et fruits secs, entre saveurs mielleuses et de sous-bois... Je ne m'en lasse pas et[...]

Au début, j'avoue j'étais hyper sceptique sur le mélange miel - sauce soja ... En réalité, toutes les saveurs se marient très bien et on obtient un petit gout[...]

200 gr de farine de blé T65 20 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 100 gr de chocolat noir 70 gr de beurre végétal 100 gr de[...]