Divers sans harissa

Nombre de personnes - + 200 g de crevettes grises cuites 4 avocats bien murs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 citron[...]

Ingrédients: Ingrédients : 3 avocats bien mûrs 1 petit oignon blanc ou rouge 1 gousse d'ail une bonne poignée de coriandre 1/2 cuillère à café de sel 1 petite[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]

Cette soupe aux fruits de mer est d’une simplicité désarmante. Elle se réalise en plus à la vitesse de l’éclair. Servie avec du pain, elle constituera un[...]

Dans mon billet sur le traditionnel Oyster Po'Boy , j'avais pris le temps de vous raconter l'histoire de ce sandwich noble et savoureux, qui est né d'un geste[...]

Le Po'Boy, vous l'aurez compris si vous êtes comme Chéri et que vous êtes particulièrement intuitifs en matière de phonétique linguistique, c'est le sandwich[...]

C'est le premier ! Quand le printemps se pointe le bout du nez, que l'hiver achève ses misères et qu'on peut enfin installer les chaises sur la terrasse pour[...]

Wow Wow Wow, je me rappelle d'avoir dégusté cette fondue chez mon ancienne gestionnaire. C'était absolument succulent et vraiment très plaisant à déguster[...]

La culture entre dans la cuisine pour y tailler le bout de gras. Surf and turf  d'andouille de Guéméné à la sauce cajun. Le jour où j’ai ajouté le blog[...]

Difficile de trouver à quand remonte exactement la Sopa Azteca mais ce qui est certain c’est qu’elle date de l’époque précolombienne. On[...]