Divers sans cassis

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Parce que je me l'étais promis, cette année je vous tiens à jour dans notre super jardin! Cela ne fait qu'un mois que l'on a planté le tout et ça va donner de[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Who knows where inspiration comes from. Perhaps it arises from desperation. Perhaps it comes from the flukes of the universe, the kindness of the muses. - Amy[...]

Un plat facile à faire avec une petite touche différente et d'inspiration indienne, à peine, bien que le repas l'était puisque j'ai servi avec un raïta[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour beurrer les bols 12 g de beurre allégé Préparation 1 Sauté de légumes et ses oeufs au bain-marie - 1.1[...]

Nombre de beignets environ - + 1 carotte 1/2 aubergine 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 oignon pas trop gros 125 g de farine de châtaigne 125 g de farine de[...]

A l’avance Tartinade de chèvre façon pesto rouge 75gr de fromage de chèvre frais 15gr de parmesan Poivre Origan 2càs de tomates séchées ½ gousse d’ail 6[...]

Ah les courges. Je n'apprécie que modérément la courgette et encore moins le concombre mais les courges, je les adore. Pour moi, elles sont synonymes[...]

- 1 tout petit concombre - 250 à 350 g de mozzarella - 150 ml de pesto de basilic à l'ail - Chapelure - 12 petites tranches de pain tranchées finement - Sel[...]

Toujours à la recherche de bonnes recettes pour la boîte à lunch (bon bon, je n'aurai plus de lunch à me faire pour la prochaine année, mais il faut tout de[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]