Divers sans cèpes pois

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Vous êtes à vélo, en plein cœur de la Mauricie, plus précisément sur la route des Lacs à Saint-Élie-de-Caxton, oui, oui d’où est originaire Fred Pellerin[...]

Le froid est bel et bien installé et je vois la neige tomber de ma fenêtre de cuisine, alors quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe repas? Santé de[...]

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

A   utre plante qui vit les pieds dans l’eau, mais plus discrète : l’ache-faux-cresson (apium nodiflorum). Elle doit son nom à deux points communs qu’elle a[...]

Aujourd’hui c’est une recette légère, parfumée et raffinée à la fois, que je vous propose. Elle se réalise assez rapidement. Voici ma recette avec des[...]

C'est la fin du mois pour tout le monde ! ici aussi, donc je fais avec ce que j'ai au frigo et congélo ;p J'adore le riz frit, mais j'adore le riz frit avec[...]

Vous souvenez vous de ma copine la marmotte ? Ça ne fait pas si longtemps que je vous l'ai présentée. Peut-être même vous rappelez-vous que sur les photos,[...]

Faux anis, fenouil bâtard, fenouil puant... si je trouve les vilains qui sont allés coller ces noms à mon aneth gentil, je les attrape, je leur mets un[...]

"Qui veut déplacer une montagne commence par déplacer de petites pierres " Tout comme comme le disait si joliment et justement Confucius ( oui, je cite[...]

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons. By MaxStraeten Le fenouil commun, un légume bulbe En cuisine, c'est un[...]

Presque un arc-en-ciel de couleurs ... Gentiane acaule (gentiana acaulis) Gentiane printanière (gentiana verna) Scille à deux feuilles (scilla bifolia)[...]