Divers sans aiguillettes amande baguette gnocchis basilic

La recette va vous paraître bien simple, mais elle fait mon lunch au moins 2 fois par semaine, depuis qu' Elisabeth Prueitt , copropriétaire et chef[...]

Le fromage d'Oka naquit vers 1881 au Québec à La Trappe d'Oka soit l' Abbaye d'Oka . Dans ce grand monastère du lac des Deux-Montagnes­, les moines trappistes[...]

1 tasse (250 mL) de lait 3,25% 1 tasse (250 mL) de crème 35% 1 c.à thé (5 mL) d'essence de vanille 4 jaunes d'oeuf 1 branche de menthe fraiche 6 grosses[...]

Voici le menu, que j'avais préparé pour la fête de pères ( j'adore préparer les brunchs!! ) en plus, du jus d'orange, croissants, café et thé...il y avait :[...]

Un des meilleurs gâteaux aux bananes que j'ai mangés, je n'ai fait que la moitié de la recette et l'ai cuit dans un moule à fond amovible de 7,5 po (18,5 cm)[...]

Je suis allée chiper l'idée chez kikitoul J'ai pris ma recette de crème brulée préférée, et l'ai allégée en ne la faisant qu'avec du lait à 3,25% (je n'avais[...]

Blondies moelleux aux pépites Brownies blancs aux framboises Brownies au café Brownies au chocolat blanc et au citron Brownies blancs aux bleuets Brownies au[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

De nos jours, la pause-café ( coffee-break pour les anglophones) touche selon certains sondages, entre 74 à 94 % des travailleurs au États-Unis et au Canada.[...]

Cette semaine, j'ai eu l'agréable surprise de recevoir le magazine de la compagnie Saputo . J'écris " surprise" car, je ne me rappelle pas m'y être abonnée ou[...]

C'est une recette que Martin Juneau, chef au restaurant "La Montée de Lait " a présenté chez Josée Distasio La recette m'a accrochée de suite, car l'aubergine[...]

En Écosse, on prépare le cranachan avec une crème double. Cela doit être très bon au goût, mais assurément pas très bon pour la ligne. Julie Andrieu proposait[...]

Vous trouverez ci-dessous les participations du jeu de la Saint Valentin mais avant tout, je voulais vous annoncer que Caroline est la gagnante du livre  Riz[...]

Quand j'ai élaboré mon menu de Pâques, j'avais une bonne idée de mon plat principal mais pas d'idée pour l'entrée, ni pour le dessert....Jusqu'à ce que je[...]

Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et gruyère en cubes, le tout relevé par une vinaigrette bien[...]

Il est relativement facile de trouver maintenant de la pâte de Spéculoos et des biscuits Spéculoos à Montréal et même en région. Mais j'ai été drôlement[...]

On associe rarement la cuisine un tant soit peu recherchée à la cuisine santé. La saveur est dans la sauce où le vin et la crème règnent sans partage.[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

J'ai entre les mains un joli livre I love Cheesecakes de Hannah Miles , paru chez Larousse. En 2007, Hannah Miles, avocate, participe à Masterchef sur La BBC.[...]

(SOURCE NICOLAS BONNEAU-RECETTES DU QUÉBEC ) 1 tasse (250 mL) de lait 3,25% 1 tasse (250 mL) de crème 35% 1 c.à thé (5 mL) d'essence de vanille 4 jaunes[...]