Divers sans aiguillettes avocat banane vanille carotte

C'est en faisant mon épicerie que j'ai découvert le blé mou, vendu en sac au rayon des légumineuses sèches et autres aliments en vrac. J'en ai pris un sac, en[...]

Il y a des recettes tellement bonnes et tellement simples à réaliser qu'elles reviennent régulièrement à ma table. C'est le cas pour cette recette prise chez[...]

Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands[...]

Nath vous a parlé la semaine dernière du livre Bocaux, Compotes & Confitures paru chez Hachette , en publiant la recette des citrons confits au sel . Vous[...]

J'ai pris cette recette chez Julia mais comme je possède des moules à tartelettes, il était plus simple pour moi de les utiliser que de devoir partir à la[...]

Je vous disais hier que c'était une semaine qui s'annonçait "cadeau", je vous le confirme encore aujourd'hui avec la campagne de Knorr : Qu'est-ce qu'on[...]

Cette recette est tirée de mon livre Pomme . Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre comme dans la plupart des recettes qu'on retrouve un peu[...]

New York, les recettes culte   de Mark Grossman est mon dernier coup de coeur en matière de livre de cuisine. L'auteur tient le Bob's juice bar, bar à soupes,[...]

J'ai fait ces petits carrés pour que mon beau-papa ait des petites gourmandises à sa sortie de l'hôpital. Je les ai faits à l'un de ses parfums préférés et[...]

Malgré la grandeur du gâteau et malgré le gros souper "cabane à sucre"que nous avions fait avant pour l'anniversaire de Monsieur Gourmandises, il n'est pas[...]

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette d'ebeskivers. J'en fais pourtant régulièrement, mais ce sont des recettes que vous[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

Je ne sais pas à qui je devrais me plaindre, mais je trouve assez pénible que les fraises du Québec et le cerises soient en même temps dans les marchés. C'est[...]

Ça me fait toujours le même effet à chaque fois que je vais fureter sur le blog de choupette ..j'agis comme une gamine capricieuse qui veut tout, maintenant[...]

Habituellement, je fais mon pain d'épices avec de la mélasse mais j'aime bien aussi le pain d'épices à l'européenne, fait avec du miel. D'ordinaire, je ne me[...]

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

Une recette différente de celle que je fais habituellement, mais tout autant excellente ! Le mariage rhubarbe/fraise est vraiment un must Pâte à tarte 2 et[...]

Lors d'un épisodes de l'émission La meilleure boulangerie de France, le défi était donné de faire des chouquettes et d'y incorporer des myrtilles (bleuets pour[...]

Ceci est la dernière recette que je devais vous présenter quand je vous ai parlé de notre party du 1er Juillet. Les radis, c'est comme dans le cochon...tout[...]

Une recette bien simple, que je fais depuis longtemps...Il me semble que c'était une recette Tupperware. En entrée, ou pour les lunchs rapides mais santé. 1[...]

Le thème du mois de Décembre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne orchestré par Valérie est les traditions de Noël...sujet complètement de saison. Si[...]

Pour un lunch plus que goûteux ou un souper léger. Si vous ne trouvez que de grosses asperges, pelez les tiges. Faites les blanchir 2 minutes dans l'eau[...]

Je me suis inspirée d'une recette aperçue sur Pinterest pour réaliser ces verrines de Noël. C'est une mousse au chocolat blanc, aromatisée à la menthe,[...]

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Les québécois sont de plus en plus sensibles à l'importance de réduire leur consommation de viande. Destiné autant au végétarien convaincu qu'au gourmet qui a[...]