Divers sans aiguillettes avocat banane poisson rutabagas

Je suis tombée gravement dans le dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice , je ne peux ouvrir le livre sans me dire : "Aujourd'hui, je teste[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Octobre nous est proposé par Suz de Serenely Ful. Le défi était de faire un millefeuille avec une pâte feuilletée maison. Même[...]

Jusqu'à maintenant, le meilleur gâteau au fromage que j'avais fait et mangé, était celui de Dorie Greenspan . C'était décidé dans ma tête, je le garderai[...]

Je continue sur ma lancée de garnir mes paniers de Noël, avec des petites choses qui se préparent longtemps à l'avance, et avec des ingrédients que j'ai[...]

J'aime pratiquement tous les desserts, sauf ceux qui sont faits à base de crème au beurre. La crème mousseline de Manue est loin de me tomber sur le coeur,[...]

Le poireau, du fait de sa forme, était autrefois paré de propriétés....stimulantes. Ainsi au XVIIe siècle, pour les élèves de la fameuse École de Salerne : "[...]

J'adore ce genre de recettes trompe-l'oeil....Aussi belles à regarder, qu'aussi bonnes à déguster ! La recette est un peu longue de préparation, mais une fois[...]

Pour ce nouveau challenge, ce sont Mary" Breadchick" du blog "the Sour Dough " et Sara du blog "I like to cook " qui nous défient de faire le pain français de[...]

À la demande de quelques personnes, " comme au cinéma " est prolongé jusqu'au 15 novembre ! Bonnes recherches !!! Le fromage d'Oka naquit vers 1881 au Québec[...]