Divers sans aiguillettes ananas bambou betterave câpres

De tous les repas que nous faisons à la maison, le brunch est de loin mon préféré et j'essaie toujours de faire des plats inhabituels, histoire de me faire[...]

Si vous vous dites que la recette est simpliste, vous avez raison, mais que ne ferions-nous pas pour amuser les enfants ? Je n'ai rien inventé, je me suis[...]

J'ai déjà une bonne recette de chocolatines maison , mais je voulais tester cette super recette de pâte briochée feuilletée , quelque peu modifiée, pour faire[...]

The September 2009 Daring Bakers' challenge was hosted by Steph of A Whisk and a Spoon . She chose the French treat, Vols-au-Vent based on the Puff Pastry[...]

Je continue sur ma lancée de garnir mes paniers de Noël, avec des petites choses qui se préparent longtemps à l'avance, et avec des ingrédients que j'ai[...]

Au départ, je voulais faire la recette de Vincent , mais j'ai rarement du lait concentré sucré d'avance ! Pourquoi ? Parce que je me soigne ! Une boite de[...]

Depuis que j'utilise ma levure fraîche de boulanger, j'essaie de refaire des recettes que je faisais habituellement avec de la levure déshydratée. J'ai donc[...]

J'ai fait ces petits pains torsadés à l'ail et aux fines herbes pour accompagner une crème de courgettes au basilic fort délicieuse. Mais ces pains sont[...]

Jusqu'à maintenant, le meilleur gâteau au fromage que j'avais fait et mangé, était celui de Dorie Greenspan . C'était décidé dans ma tête, je le garderai[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Novembre 2010, nous est proposé par Simona de Briciole. Elle nous propose de faire une Crostata, une tarte italienne à la[...]

Je ne peux qu'être enthousiaste à vous présenter cette recette de petites bouchées de bretzels. C'est une vraie gourmandise salée ! Vous pourrez les déguster[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Décembre 2010 est accueilli par Penny of Sweet Sadie’s Baking. Elle a choisi de nous faire faire un stollen. Elle a adapté la[...]

J'ai beaucoup de plaisir à boulanger mais j'en ai encore plus quand je vois ma famille et mes amis déguster s'empiffrer de mon pain et de mes viennoiseries.[...]

Cettina Vicenzino , la fille de Maria Bassotto est née en Sicile. En 1972, elle est arrivée en Allemagne, où ses parents ouvrent à Cologne, Mamma Maria, un[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Octobre nous est proposé par Suz de Serenely Ful. Le défi était de faire un millefeuille avec une pâte feuilletée maison. Même[...]

Je suis tombée gravement dans le dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice , je ne peux ouvrir le livre sans me dire : "Aujourd'hui, je teste[...]

ce dessert, commun à l'Auvergne, au Limousin, et au Périgord, a des orthographes très différentes :flaugnarde,flavignarde, flougnarde son nom est dérivé de l[...]

Je vous mets la recette telle qu'il était conseillé de la faire, mais je n'ai pas fait mes burgers doubles, car j'ai déjà de la misère à en manger un simple ![...]

Faire son pain maison a ses avantages, mais aussi ses inconvénients. On créé des personnes qui n'aiment que le pain frais et qui pincent un peu du bec quand le[...]

Un gros merci à very easy kitchen pour sa recette dont je me suis largement inspirée pour faire ce gâteau absolument délicieux Le sirop à la coriandre est une[...]