Divers sans aiguillettes ananas babeurre poires

Je ne suis pas très présente sur le blogue et sur les vôtres, en ce moment, mais je suis en pleine période "écureuil" : je fais des conserves pour l'hiver. La[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

Il m'a été offert un appareil à pizzelle , et je ne l'ai utilisé que deux fois ! Il est tellement bien rangé dans mon armoire, que je n'y pensais plus. Et[...]

C'est la saison de l'année que j'aime le plus car les fruits de toutes sortes et de toutes parts arrivent sur les étals. Je suis allée à la ferme Régis et j'ai[...]

Je viens de recevoir les nouveautés des produits Maille et comme à mon habitude, j'ai demandé qu'un de mes lecteurs puisse gagner les mêmes produits. Je suis[...]

Des crèmes brûlées à déguster sans culpabiliser, puisque qu'elles sont pas faites avec de la crème 35 %. Elles sont agréablement parfumées à l'anis et le fond[...]

Cette crème a la texture d'une crème brûlée, mais en moins gras, puisque j'ai utilisé de la crème 15 %. J'adore l'anis et je viens de découvrir qu'il se[...]

Je suis tombée en amour avec le livre de Patrice Demers ....Rien que des desserts !! Pour la plupart, les desserts présentés dans son livre se composent de[...]

C'est une recette que j'avais sur un tout petit bout de papier, dans mes archives et que je m'étais promise de faire...il y a au moins 12 ans...Je me rappelle[...]

La 3ème édition du jeu inventé par Minouchka a été gagné par Mamina Pour la 4ème édition, Mamina a choisi le Pain d'épices et m'a demandé de faire partie du[...]

Patrice Demers était un des invités de l'émission de Josée Distasio, hier soir . Et j'ai un gros faible pour ces recettes qui sortent de l'ordinaire On lui[...]