Divers sans aiguillettes bettes ananas

Le défi Daring Bakers de Février 2013 nous est soumis par Sarah de All Our Fingers in the Pie . Elle nous demandait de confectionner des craquelins et/ou des[...]

New York, les recettes culte   de Mark Grossman est mon dernier coup de coeur en matière de livre de cuisine. L'auteur tient le Bob's juice bar, bar à soupes,[...]

J'ai eu un super lancement pour Pomme , samedi, à la  Librairie Gourmande d'Anne Fortin et j'ai eu la sensation que c'était le gros party de famille. Je n'ai[...]

Je ne sais pas ce que j'ai préféré dans ces chaussons : La garniture au fromage est vraiment extra, avec beaucoup de goût et très fondante. La pâte toute[...]

j'ai testé la méthode de mettre tous les ingrédients dans le robot boulanger (au lieu d'ajouter la garniture après la première levée)...et bien, ça fonctionne[...]

Ce pain plat italien est fait à base d'huile d'olive et est aromatisé de diverses façon (herbes, épices, petits légumes etc...) Il est normalement servi en[...]

Les températures étant revenues à la normale, j'ai repris le chemin de mes fourneaux pour cuisiner des recettes que je voulais essayer depuis un petit moment.[...]

J'aime reprendre mes livres de cuisine après les avoir laisser de côté pendant plusieurs mois, j'ai l'impression de redécouvrir le livre. J'ai repris Pains,[...]

Tout au long de l’été, huit chefs de renom de partout au Canada vont s’affronter dans quatre duels culinaires pour déterminer les meilleures[...]

En ce moment, et en particulier, parce que la saison est estivale, la cuisine est pour moi sans prise de tête, mais ce n'est pas pour cela que je vais tomber[...]

Si vous aimez la flammekueche , vous adorerez ce cake salé aux saveurs alsaciennes. On y retrouve vraiment le goût si spécifique de la tarte flambée. Deux[...]

Pour ce nouveau défi des Daring Bakers , c'est Shellyfish of Musings From The Fishbowl qui a choisi la recette de craquelins, très faciles à réaliser, nous[...]

Ces petits pains sont idéaux pour le brunch du dimanche .Ils sont très moelleux avec une mie très fine et sont hyper faciles à réaliser. Si vous ne souhaitez[...]