Divers sans aiguillettes boeuf baies anchois brie

Cette recette m'a tout de suite fait de l'oeil quand je l'ai vue dans le dernier Châtelaine , celui dont Josée Di Stasio est la rédactrice en chef invitée. Il[...]

La semaine dernière, j'ai réalisé 150 mini-brioches pour le gala de l'école. Je pensais qu'il ne faudrait pas me parler de brioches à la cannelle pendant[...]

Si je vous dis que j'ai pris cette recette à Patrice Demers , et que c'est débilement bon, ça ne vous étonnera guère ? C'est l'une des verrines les plus[...]

Cette année, nous fêtons Noël en deux temps parce que la famille des États Unis ne sera pas présente le 25 comme d'habitude. C'est pour cela qu'il a fallu que[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Décembre 2010 est accueilli par Penny of Sweet Sadie’s Baking. Elle a choisi de nous faire faire un stollen. Elle a adapté la[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

 J'espère que l'année qui commence, sera aussi belle que l'année qui s'est terminée. Il y eut de belles rencontres en vrai et de belles rencontres et[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Janvier 2011, nous est proposé par Astheroshe du blogue, accro . Le défi consistait de faire un biscuit Joconde décoré,[...]

Le chocolat dans les desserts est synonyme pour moi, de desserts de saisons automnales ou hivernales. Je me trompe peut être, mais ce sont mes papilles qui me[...]

Il y a quelques temps déjà que j'ai fait ce dessert très inspiré de Philippe Conticini , tirée de son livre Sensations et les fraises du Québec n'étant pas[...]

Après avoir fait les muffins que j'ai publiés hier, il me restait encore du lait d'amandes et comme nous sommes fans de desserts que j'appelle de "bébé"[...]

C'est aujourd'hui le top départ de la dégustation de la galette des rois. En France, on fête les rois en mangeant des galettes tout le mois de Janvier et j'ai[...]

J'ai découvert ce recette chez Rosa , il y a un moment déjà mais ce n'est que récemment que je l'ai fait, après avoir été ramasser des pommes...en quantité[...]

Ce mois-ci, le défi des Daring Bakers nous est proposé par Francijn de Koken in de Brouwerij . Elle nous faisait ainsi découvrir le "Gevulde Speculaas", un[...]

Dans le cadre du Défi de la ménagère, lancé par Manon et Nath , je vous propose aujourd'hui des pots de crème à l'amande et au chocolat, inspirés pour l'idée[...]

Il y a quelques temps, j'ai été contactée à titre de blogueuse invitée, à participer à la Chasse aux recettes de Pâques pour Green & Black’s Organic . Le[...]

On essaie de se convaincre que nous sommes en été ! Et c'est loin d'être gagné ! On ne peut même pas se reposer sur les prévisions météo qui ne sont pas bonnes[...]

Une excellente tarte aux prunes, garnie d'un appareil crémeux. La poudre d'amandes, qui recouvre la pâte, sert à ce que la pâte ne soit pas détrempée mais[...]

Ça me fait toujours le même effet à chaque fois que je vais fureter sur le blog de choupette ..j'agis comme une gamine capricieuse qui veut tout, maintenant[...]

Habituellement, je fais mon pain d'épices avec de la mélasse mais j'aime bien aussi le pain d'épices à l'européenne, fait avec du miel. D'ordinaire, je ne me[...]

La dernière fois que je suis allée à ma librairie pour acheter le nécessaire pour la rentrée scolaire, je suis tombée sur de jolis petits livres à thème. Je[...]

J'achève la préparation de mes biscuits pour mes paniers gourmands de Noël. Il me reste à faire les biscuits Oréo et Biscuits à saveur de caramel écossais .[...]