Divers sans vinaigrette muesli

Nombre de personnes - + 15 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 80 g de sucre 4 Jaunes d'oeufs 2 Fleurs de badiane (anis étoilé) J'ajoute à ma[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préparation du coulis de pêches 250 g d'eau 100 g de sucre semoule 1,8 g d'anis étoilé ou badiane 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la compote de fruits aux kiwis 250 g de sucre cassonnade 12 g de vanille 40 g de cognac 950 g d'eau 0,8[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de thé vert parfumé (ou pas) 450 g de fruit rouge (surgelés, ou pas) 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche liquide à 15% 1[...]

1 kg de rhubarbe épluchée et coupée en dés 1 jus de citron canderel poudre ou autre édulcorant(Splenda,Sucraflore) 9 g d'agar-agar 1 étoile de badiane ou anis[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 5 Jaunes d'oeufs 75 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 badiane (anis[...]

Ingrédients 1.300 kg de pêches blanches, bien mures soit 1 kg net 800 g de sucre semoule ou cristal 2 badianes (anis étoilé) 7 clous de girofle Une poignée de[...]

Mardi prochain, c’est la Chandeleur ! Je n’ai pas encore choisi la recette pour les crêpes (ou les pancakes) que je ferai sauter ; j’hésite[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes rondes (également courgettes longues, mais coupées en tagliatelles) 500 g de crevette rose cuites Ail (quantité, selon[...]

Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de gagner un panier de fruits et légumes dans lequel il y avait des abricots. j'ai gardé une partie de ces abricots[...]

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

Une recette très parfumée qui associe fruit frais et épices. Les nems sont à faire dorer au dernier moment un peu avant de servir pour qu'ils soient encore[...]

Le lait ribot est du lait fermenté qui ne contient pas de lactose et qui est donc plus digeste. Sa texture est un peu plus épaisse que du lait traditionnel[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

J'aime beaucoup faire des tartes au chocolat que je customise en fonction des saisons, des sensibilités alimentaires, et surtout de mes envies !! Le chocolat[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème aux pêches au cacao 120 g du jus de la boîte de pêches 100 g d'oreillons de pêches au sirop 25[...]