Divers sans lard shiitake

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

Et oui, la saison des coings est revenue, et pour faire honneur au nom de mon blog, je ne peux passer à côté. Cette année notre cognassier (variété[...]

BOULE DE NEIGE PASSION/ANANAS Pour changer de la bûche, une idée originale et délicieuse ! Pour 6 à 8 personnes Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g[...]

TARTE AUX AMANDES ET MYRTILLES Les petits fruits donnent à plein, les groseilles, les myrtilles, les framboises sauvages et cultivées et je ne chôme pas dans[...]

TARTE FINANCIÈRE AUX MYRTILLES "LA CARINA" Une tarte aux myrtilles très gourmande qui a ravi les papilles de ma tablée, sur pâte sablée, une garniture de[...]

CONFITURES DE CERISES AU KIRSCH Les fruits sont très avancés et les confitures se suivent chaque jour avec de nouvelles espèces. Pour aujourd'hui c'est[...]

Tarte aux pêches crème pâtissière et amandes caramélisées Un après midi de pluie qui donne envie de réconfort et pas de fruits frais, mais qu'importe les[...]

Je suis très dessert à base de fraises en ce moment... ( rien que 2 tartes , ICI et LA et une verrine ICI qui la mette à l'honneur ), en même temps, c'est un[...]

Toujours avec les mêmes prunes , la confiture ! Et comme elles sont bien juteuses, grâce à toute l'eau qui est tombée, la recette est à adapter en fonction.[...]

80 g de farine t45 75 g de beurre doux 200 g de crème liquide 25 cl de crème chantilly mascarpone 50 g de beurre demi-sel 125 g de lait entier 20 g d’eau 2 g[...]

Financiers pistache framboise Je fais régulièrement des financiers quand il me reste des blancs d'oeufs. C'est facile, rapide à faire et parfumable à souhait,[...]

On garde tous en réminiscence le souvenir d'une tarte aux pommes avec une pâte sablée à souhait et des pommes généreuses et bien fondantes. Et si on ajoute à[...]

Pendant les vacances de la Toussaint , je suis allée voir à Moscou une démonstration pendant 4 jours des pâtisseries de Cécile Farkas Moritel , vous connaissez[...]

Todo vuelve a la normalidad en mi vida.. Os queria dar las gracias por los mails recibidos pidiendome noticias, ya puedo decir que todo va bien, mi marido[...]