Divers sans tabasco curry beurre

Avec une petite salade, pour votre repas de ce soir, je vous propose des beignets de carottes sans prétention. Partants ? Pour 6 beignets 1 oeuf 30ml/g de[...]

Y'a pas à dire, ça m'intriguait... ELLES m'intriguaient ces pâtes... Oui, des PATES ! Sur MON blog... Non, j'ai bel et bien mangé des pâtes... Mais pas[...]

Grande première pour moi : l'utilisation de quenelles frites... Elles se sont retrouvées au coeur de cette poêlée de quenelles au blé et au persil et j'ai été[...]

Une jolie déclinaison du risotto avec cette poêlée de blé aux champignons. Rien à redire, ce "blésotto aux champignons" est top ! Par personne, on compte :[...]

Pas de quoi casser trois pattes à un canard avec cette recette de pommes de terre vapeur à la crème et au persil (thermomix ou sans) mais je l'aime bien ! Et[...]

J'ai toujours eu du mal à accommoder les pommes de terre et j'ai fouiné sur le net jusqu'à tomber sur des recettes de pommes de terre façon boulangère,[...]

Ce week-end, j'ai eu envie de mes fameuses pommes de terre au citron et aux épices, cuites façon tagine. Il s'agit d'une recette que je réalise souvent même[...]

Sur le marché, je suis tombée sur des pommes de terre rattes. Ni une, ni deux, je les ai prises, étant assurée de faire plaisir à petit chéri d'amour. Mais[...]

Pourquoi ne pas tester les steacks hachés maison ? Petit chéri d'amour en avait envie, donc j'ai dégainé mon thermomix. Je les ai agrémentés et j'ai obtenu[...]

Et si vous allégiez vos apéros ? Au lieu des traditionnels blinis , pourquoi ne pas réaliser des blinis de courgettes (au thermomix ou sans) ? J'ai testé et[...]

Je vous passe le laïus sur ma passion pour les quenelles ? Le nombre de recette en contenant sur ce blog en est le plus grand témoin. Aujourd'hui je vous[...]

Encore un petit gratin ! Je ne sais pas si c'est uniquement moi, mais je trouve les gratins très réconfortants. Je les trouve à la fois légers, complets,[...]

Pour allier le légume qui répugne le plus Noémie et le féculent qu'elle pourrait manger à toutes les sauces, j'ai préparé ce gratin de pâtes à la crème de[...]

Souvenez-vous de ce phénomène culinaire : le sandwich cake. Comme tout le monde ou presque, j'avais succombé à la tentation avec ce sandwich cake saumon,[...]

Le vert est bien la couleur de l'espoir, nan ? Alors j'espère que vous testerez ces petits beignets de blettes... Pour 8 beignets, j'avais prévu : Le vert de 4[...]