Divers sans anchois

Découper le filet mignon en tranches de 2 cm d’épaisseur. Faire cuire les tranches de filet mignon sur toutes leurs faces dans une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour badigeonner 10 g de moutarde au choix 1 g de thym, effeuillée 1 g de romarin, effeuillée 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la tarte à la tomate et au chèvre 350 g de pâte brisée à dérouler 15 g de moutarde 500 g de tomates 1 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 Cuisson 50 minutes Préparation 1 Quiche aux épinards et lotte - 1.1 Couper[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le carré d'agneau à la moutarde 430 g de carré d'agneau de 8 côtes 3 g de ciboule 0,7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la fondue de poireaux aux oeufs 35 g de graisse de canard 145 g d'échalotes soit 3 920 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du pot au feu à l'autocuiseur 5 l d'eau 5 g de sel 700 g de jarret de veau avec os 800 g de joue de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer le tourin aux perles du japon 2 l d'eau 0,5 g de thym 3 g de Sel 0,5 g de poivre du moulin 300[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la carbonnade Flamande 40 g de beurre allégé 1 kg de boeuf dans l'épaule ou le collier coupé en[...]

un petit pot au feu très sympathique ! Éplucher l'oignon , laver sous l'eau froide. Clouter en introduisant les clous de girofle dans l'oignon. Réserver sur[...]

Un classique de la cuisine Belge , Jean pour notre plaisir nous envoie cette délicieuse recette ! Cuisine à la bière... Éplucher[...]