Divers sans cerfeuil beurre

Enchantée par la maestria de Nicolas Bottero exécutant sous nos yeux une recette de "chou frisé farci au foie gras, lait de topinambours", j'ai voulu[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la vinaigrette à l'orange Vinaigrette à l'échalotte Préparation 1 Panais et légumes[...]

Je vous mets de nouveau quelques liens qui pourraient peut être vous servir pour les fêtes. On a jamais assez d'idées je pense... ;-) en salé : Blinis chèvre[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Chowder au poulet  Crème de champignons Crème de panais et poires Gaspacho de Neil Perry Minestrone du potager Potage à la courge musquée Potage aux[...]

Aubergine à la vapeur sauce tomate coriandre 拌双茄 Poulet Bang Bang 棒棒鸡 Fèves de soja sucrées-salées aux épices 五香酱油豆 Boeuf mariné aux épices 酱牛肉 Chou mariné au[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Crème de chou-fleur cheddar aux pommes Crème de topinambours Potage aux poires et aux poireaux Potage de céleri aux noix et au bleu Soupe aux légumes de ma[...]

Depuis une semaine je fais quelques essais de recette avec le topinambour. C'est la première fois que j'ai la chance d'en avoir une si grande quantité sous la[...]

Avis aux amateurs de citrons Meyer: ils ont fait leur entrée chez Costco!!! Environ 7$, pour la boîte de 2kg (16 unités). Provenance: Californie La différence[...]

Cette semaine, j'ai envie de vous parler de celles et ceux qui inspirent et colorent mon menu chaque semaine, et qui me motivent à sortir de ma zone de[...]

Quelques photos de mon jardin de montagne, pour les curieux! Il y a des trous, parce que j'ai déjà récolté les patates, et plein d'autres choses. Je n'arrive[...]

Je ne sais pas vous, mais moi je suis une éternelle fan des feuilles mortes et du vent dans les cheveux. Du coup à chaque automne je me régale de balades dans[...]

Voici la liste des fruits et légumes à consommer sans modération au mois de février... Les fruits  : Ananas Avocat Banane Citron  Clémentine Fruit de la[...]