Divers sans cabillaud salade emmental

Cette année nous n’avons passé qu’un long week-end au ski. Alors pas question de faiblir sur le programme, il fallait en profiter à fond : tartiflette le[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]

1er janvier 2011, 15 heures, après 10 jours de ripailles, un très bon réveillon hier soir, une belle grasse matinée ce matin (merci les chats de nous avoir[...]

En l'honneur de la fête de mon blog, eh oui aujourd'hui c'est la saint Elo, un petit amuse bouche rapido! INGRÉDIENTS: raisins noir raisins vert un morceau de[...]

Voici une petite recette qui participe au concours organisé par France loisirs sur facebook, alors n'hésitez pas à voter ici pour moi! Merci INGREDIENTS: 2[...]

Il est temps que je vous parle un peu de ma nouvelle région d'adoption, la Haute-Savoie . Je me voyais bien vous parler de fondue et de raclette, mais ça[...]

2 personnes, 7 pp, ou flexip 1 pâtisson 250 g de champignons 150 g de lardons 14 % 100 g de fromage râpé light 6 % 4 cs de crème 3 % persil sel et poivre 1[...]

  Encore méconnu du grand public, le Champagne Extra brut est à présenter dans un seau frais sur votre table de fêtes. Frais, léger, et élégant il étonnera et[...]

Aujourd'hui, ce n'est pas une, mais 2 recettes que je vous propose... La première, une soupe de citrouille à l'orange , inspirée par celle au[...]

Je n'ai pas de réel souvenir gustatif relatif à mes vacances à la montagne, si ce n'est celui d'une tarte aux myrtilles un soir de Réveillon et avant quelques[...]

La soupe crémeuse de fromage et pommes et terre au pain grillé   5 petite pommes de terre 1 échalote 1 poireau 1 gousse d’ail 50 – 100g de reblochon Du pain[...]

Si j’avais à résumer mes vacances en quelques mots ce serait par famille, rire, temps, un lac et bien entendu, nourriture! Je pourrais vous parler des 4[...]

Je suis de retour de vacances! Et ouf, ce n’est pas les sujets de billets qui manquent! J’étais en vacances d’écriture et en sevrage technologique mais côté[...]

Avec l'apéro... Le vieux gruyère peut être remplacé par tout autre fromage à pâte dure qui a du goût: comté, beaufort, parmesan, ... A tester avec un herve[...]

  Serves 4: 150 g cheese (here I used cheddar... the English way!) normally Comté or Beaufort 60 g butter 40 g of flour 40 cl of milk 4 eggs Nutmeg Salt[...]