Divers sans zeste sarrasin

J'aime bien les tartes au potiron, alors voilà ma recette avec des amandes et une pâte à tarte à la farine de châtaigne sans gluten. Ingrédients 500 g de[...]

Vous savez déjà à quel point je suis accro à la rhubarbe. Et bien cette obsession du printemps et de l'été est remplacée en hiver et en automne par une[...]

Mes placards croulent sous le poids des livres et des magazines de cuisine, des moules en tout genre et d'une multitude d'appareils plus ou moins encombrants[...]

C'est le retour des soirées jeux au coin du feu, envie de cocoon , achat d'un nouveau plaid (vert bien sur) l'ancien a fait son temps, élimé, troué, et[...]

Ah, enfin une recette sucrée ! Vous l'aurez sans doute remarqué, mais je suis plus salé que sucré, d'où l'absence de recettes sucrées jusque lors sur mon blog.[...]

Carbonnade flamande 17 mars = St-Patrick = souvenirs de soirées étudiantes = bière = Lille = carbonade flamande. Plat que je n'ai pas dégusté depuis 2004[...]

Ah, enfin une recette sucrée ! Vous l'aurez sans doute remarqué, mais je suis plus salé que sucré, d'où l'absence de recettes sucrées jusque lors sur mon blog.[...]

J'avais promis une recette de saison alors voici le cake au potimarron 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau)[...]

Ce mois-ci, j'ai l'immense plaisir de faire partie du jury de défi cuisine du site recettes.de dont le thème est Halloween sain et durable. Les autres membres[...]

Aujourd'hui, j'ai apprêté mon potiron rouge. 3 kilo sont partis pour la confiture de potiron et ananas , donc la moitié du potiron. L'autre moitié a été cuite[...]

Coucou les gourmandes, aujourd'hui c'est le "grand jour" pour moi car c'est aujourd'hui que je vais découvrir toutes vos belles recettes autour du sirop[...]

Bon ... ... je dois l'avouer, j'ai un petit faible ( un gros en fait ... ) pour lui : 's   pumpkin bread   ! S'il y a bien un " gâteau " que j'adore depuis[...]

N'en déplaise aux puristes-amateurs, chez Petits repas entre amis , la coutume est respectée pour la 3è année consécutive ( oups ... ça sent le déménagement[...]

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

C'est l'histoire de bananes qui noircissent dans le plat parce que le grand est bablou (en "Belge" être bablou c'est avoir l'estomac troublé, et quand le grand[...]

- 400 g de chair de potimarron en cubes - 1 gousse de vanille - 1/2 l de lait - 150 g de poudre d' amandes - 1 oeuf + 1 jaune - 100 g de cassonade - 70 g de[...]

Cake au potimarron et aux noix: - 400 g de potimarron - 4 oeufs - 200 ml d'huile neutre - 200 g de noix - 3 cuillères à café de cannelle en poudre - 1[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et les potirons / potimarrons et autres délicatas , se ramassent à la pelle, si, si dans mon jardin....mon mari a fait fort[...]

Et nous voilà à la fin du mois de novembre, dans quelques jours le blog passera en mode Noël. Enfin si, j'arrive à mettre en place toutes les recettes que j'ai[...]

Le dessert d'aujourd'hui est léger et gourmand: léger parce-que la météo nous pousse vers les plats principaux plus réconfortants (donc plus riches!), et[...]

OU DESSERT FONDANT D'AUTOMNE, FAÇON CHEESECAKE Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui me trottait dans la tête depuis un petit moment déjà. La semaine[...]