Divers sans orange

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

Vous connaissez la bresaola? Si vous souhaitez une entrée simplissime à réaliser et débordante de saveurs à offrir à vos invités, celle que je vous propose[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Il était temps que j'essais de faire un rôti de palette rendu à mon âge!!!  Quel délice pour un prix aussi minime.  Ingrédients : 1 rôti de palette de bœuf 1[...]

Une petite pause dans l'opération "séduction", avec aujourd'hui un Rôti de Bœuf & sa Purée de Légumes Racines à la Réglisse, Chutney de Cerises. Pour la[...]

Bresse Bleu au four à partager Un vrai moment convivial pour réchauffer vos soirées d'hiver. Simple et tellement bon !   Pour 4 personnes Prêt en 30 mn  [...]

Le 13 avril dernier avait lieu la deuxième édition du FoodCamp Québec au Château Laurier ! Et quelle journée!  Mais pour ceux qui ne connaissent pas, un[...]

Je cherchais un menu original pour le 1er janvier (lire ici : quelque chose que je n’avais jamais réalisé avant) Puis, en échangeant avec quelques copains,[...]

En mai dernier, je me suis payée un atelier absolument trippant et épicé, mais ayant rencontré certaines difficultés personnelles pendant l'été, j'ai dû[...]

Lorsque je cuisine cette recette, la maison entière embaume du parfum des épices, c'est la recette copieuse par excellence, celle qui réchauffe le palais et[...]

Contrairement à ses voisines Thaïlande et Malaisie, les Philippines ne brillent pas sur la scène internationale par leur réputation gastronomique. Dommage,[...]

À mes débuts sur Recettes du Québec en 2004, cette recette de Ninja_59 circulait déjà depuis un bon moment sur le forum. J'avais testé et beaucoup aimé cette[...]