Divers sans herbes gruyère pourpier risotto

Et le festival du homard au Québec bat son plein! J'ai revisité le Lobster Roll... du fenouil plutôt que du céleri, du cresson plutôt que de la laitue et un[...]

En vacances, il faut faire rapidement. Mais rapidement ne veut pas dire mal faire. On vacation, you have to be quick about it. But being quick doesn't mean it[...]

photos Gato Azul (kodak) Qui dit Masago ne dit pas Tobiko... c'est l'évidence même, pour ceux qui parlent japonais, bien sûr! Une mauvaise note pour la[...]

photo Gato Azul Une tasse de pâtes cuites équivaut à 36g de glucides! AILLE! Vous demandez-vous pourquoi je ne fais pas souvent de pâtes? Pourtant, c'est si[...]

photo Gato Azul Je vous avais parlé du livre de recettes trouvé à l'épicerie contenant des recettes de lavande et d'une recette qui m'avait intriguée... les[...]

photo Gato Azul Imaginez mon incrédulité (et ma joie) lorsque ce dimanche après-midi de canicule extrême j'aperçois la banderole Festival de homard chez mon[...]

photo Gato Azul j Hier, Rhondi de Rose Colored Glasses , a fait un party... on pouvait se promener de «front porch» (nous disons une «galerie» ici au Québec)[...]

photo Gato Azul Il risque d'y avoir du monde sur la véranda demain et j'avais besoin d'herbes au jardin pour préparer un Green Goddess Dip (trempette de la[...]

Photo Gato Azul C'était par temps de canicule, sur une terrasse à côté de l'étang et du moulin dans le centre du vieux Terrebonne que j'ai goûté pour la[...]

Photo Gato Azul The salad at the end of this post is my entry for Waiter There's Something In My Salad hosted by Spittoon Extra. Andrew is in dire need for[...]

k Depuis une vingtaine d'années, je m'intéresse plus particulièrement aux fines herbes et aux fleurs comestibles. J'ai, sur le sujet, une bibliothèque assez[...]

Drôle d'été... déluge étrange! Oh, comme il pleut! Devant tant d'eau, il faut faire comme les canards et la laisser couler sur notre dos. Heureusement,[...]

COMMENT FAIRE Faire sa crème aigre 3 mars 2007 Faire son lait ribot 30 avril 2008 Faire son yaourt 12 novembre 2007 LES ÉPICES, MARINADES ET CONDIMENTS Adobo[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]