Divers sans herbes gruyère orange cardamome

photo gato azul On a beau dire, le ketchup est le condiment par excellence, aussi américain que le teddy bear du président Roosevelt. En ce jour historique,[...]

photo Gato Azul Queues de homard laquées à la hollandaise, têtes de violon et pleurottes Hollandaise Glazed Lobster Tails With Fiddleheads And Oyster[...]

Photo Ga to Azul Après ces festivités d'Halloween, revenons à nos moutons... ou plutôt à notre porc ;-D. Trois petites recettes qui mettent les canneberges et[...]

Photo Gato Azul Bleuets du Québec k Écrire sur un blog nous force à regarder les choses autrement. Ou plutôt, à nous arrêter pour vraiment saisir le détail...[...]

Poitrine de canard du Lac Brome poêlée avec sa sauce au poivre noir et aux graines de paradis, garnie de son chutney aux fraises et de son flan au rutabaga à[...]

COMMENT FAIRE Faire sa crème aigre 3 mars 2007 Faire son lait ribot 30 avril 2008 Faire son yaourt 12 novembre 2007 LES ÉPICES, MARINADES ET CONDIMENTS Adobo[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]