Divers sans coriandre pourpier saumon

J'ai passé à plusieurs reprises devant la réserve faunique de Cap Tourmente durant mes périples québécois. À chaque fois je me demandais à quoi pouvait[...]

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

Je fais le tour des bolets que j'ai trouvé depuis vendredi dernier... et je suis retournée voir sur le terrain aussi aujourd'hui. Je suis assez confiante de[...]

L'été est passé et j'ai "oublié" d'aller regarder les champi dans le bois... Bon j'avais plein d'autres trucs à faire ;) Sauf que depuis vendredi dernier,[...]

Je voudrais commencer en vous remerciant pour tous vos magnifiques vœux de Nouvelle Année. Ça fait chaud au cœur que vous ne m’avez pas oublié, alors que de[...]

Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les crêpes ? J’ai passé tous mes amis sous la loupe, ainsi que les connaissances proches et éloignées, les collègues[...]

Aussi loin que je me rappelle j’adore les champignons . Quand j’étais enfant je partais avec mes parents à la cueillette aux champignons dans les forêts[...]

Ce barszcz (parce qu'il y en a d'autres) est un plat typique qu'on sert à Noël. Il en existe autant de variantes que de foyers en Pologne. Celui-ci, est en[...]

Je reviens des courses, il est tard et ai peu de temps pour préparer le repas  ça crie "famine" là bas derrière pffffff !  je sors vite du congélo un sachet[...]

Que viene hoy ?? El desayuno del domingo... hoy, es preparado unas pequeñas brioches que se parecen a unos champiñones... muy sabrosas y tiernas. A fuerza de[...]

C'est une merveille de livre, à commander d'urgence à votre libraire. L'appel gourmand de la forêt, de Linda Louis, éditions la plage, 24,50€. Plus de détails[...]

Une recette hypersimple inspirée de Girardet (cuisinier suisse)! Des bolets ... et autres champignons frais, par exemple des pieds-de-mouton 2 ou 3 échalottes[...]

cette assiette n'est qu'un prétexte... un prétexte pour noter une façon de cuire un carré d'agneau pour qu'il soit fabuleux.  18 belles côtelettes composaient[...]

J'ai le bonheur d'avoir un chéri français qui adore les champignons sauvages, assez pour les cueillir, les nettoyer et les partager! voilà une partie de sa[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]