Divers sans carottes

Voici le bilan culinaire de ce mois de Septembre! Un mois peu chargé en restos mais très chargé en sorties... J'ai quand même réussi à vous trouver des photos[...]

Les choses sérieuses commencent!!! Pour recevoir une délégation des meilleurs ouvriers de France au sein de notre école, la direction nous a commandé une[...]

             Elles ont envahi la blogosphère et promettent douceur et délice. Elles, ce sont les whoopie pies, ou "whooooooooooooooopies" comme les appelle mon[...]

Associant le croquant de la pâte sablée au fondant de la garniture, le côté acidulé des agrumes à la légère amertume caramélisée des endives, ces tartelettes[...]

Cette recette, c'est un peu l'histoire d'une bataille entre le bonbon hérisson, et la gourmande que je suis. Je suppose que tout le monde connaît le hérisson,[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

  Mais qui est Chakall avec son turban sur la tête? En France, vous ne le connaissez peut-être pas encore. Mais c'est une véritable star  culinaire du petit[...]

Après les " 10 choses à faire avec des blancs d'oeufs ", voici donc la suite logique. Rien de bien sorcier vous verrez, mais pensez-y ça peut être très[...]

Un grand gâteau pour l'anniversaire de Doudou! Je n'en fais pas souvent mais je me suis lancée en ne sachant quel résultat celui-ci donnerait! Un peu risqué[...]

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas fait de bonbons chocolat moulés. Cette fois j'ai fait un trio de ganache. Une ganache c'est tout simplement une[...]

Samedi matin le 25 juin, il pleut dehors, mais au 2e étage de la Guilde Culinaire , nous sommes un mini groupe de 5 chanceux à "jouer" avec du chocolat. Un[...]

Nouvelle recette. Pas de photo ni de blabla aujourd'hui, rien que de la cuisine. C'était l'anniversaire de mon Papa hier, un dîner sympa s'imposait donc mais[...]

Petit récapitulatif des participations à ma concours sur le thème du goûter (dans l'ordre d'arrivée) . Je le mettrai à jour au fur et à mesure. Pour rappel,[...]

YAOURTS, GLACES CREMES ET ENTREMETS YOGURES, HELADOS, CREMAS Y ENTREMESES Caillé fraise chocolat blanc - Cuajada fresa chocolate blanco Coupes fruitées au[...]

Et voilà, tout ce que nous avons rapporté a été avalé, consommé, dégusté...il ne reste plus que quelques photos de l'escapade du week-end dernier! Histoire de[...]