Divers sans carotte cornichon

Une recette facile rapide qui plaira à toute la famille où à vos convive. Originale par ses ingrédients, la patate douces et les pousses de bambous, ces[...]

Simple entre mes mains. C'est la fête ! Ingrédients pour environ 10-12 pains: 370 g de farine blanche 250 ml d'eau tiède (35 degré environ)* 35 g de sucre 1.5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce vinaigrette au basilic Sauce vinaigrette au basilic Préparation 1 Limandes et sa salade de[...]

Je suis une grande fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement de la cuisine asiatique. Je suis incapable de résister face à un rouleau de printemps,[...]

Pimp mes Ramens! Je ne suis pas la première à la faire, y'a eu Bob le Chef , cuisiner anarchiste par excellence, qui a déjà tenté la chose , question de faire[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Un pâle soleil s’est levé ce matin sur le jardin détrempé. Je me suis réveillée avant le jour, au son de la pluie gargouillant dans les gouttières. Au journal[...]

J'ai trouvé des graines de chia ... !! Hi-Ha !! Tellement contente ( il n'y en avait pas pas dans mon magasin bio au début de l'éte ) que je n'ai pu patienter[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

C'est bientôt la fête des bateaux-dragons : le 5em jour du 5em mois de l'année traditionnelle chinoise, pour cette année, ce sera le 24 juin.  C'est une autre[...]

Le nom "siu mai" est traduit du chinois cantonais, en chinois mandarin se dit "shāomài".  Il y a plusieurs types de Siu Mai en Chine: celui de Pékin, celui de[...]

En France, les jeunes pousses de bambou sont souvent vendues en sachet, marinées dans l'eau salée. Il faut bien laver et laisser tremper dans l'eau pendant au[...]

Voici une soupe qui tombe en plein dans mes goûts. Une belle recette que j'ai pris chez  Anne . Savoureuse, quoi dire de plus. Un classique du restaurant à la[...]