Divers sans parmesan persil anchois

Je fais cette préparation depuis des années et elle est toujours appréciée en réception. Savoureuse solution de remplacement aux terrines de foies de volaille,[...]

la taille idéale pour n'en faire qu'une bouchée Après le croque-monsieur du dimanche soir, façon pain perdu, voici une autre façon de décliner les[...]

1 c. à thé de poivre ou de grains de poivre noir 10 baies allspice ou 1 c. à thé de allspice moulu 3 clous de girofle ou 1 pincée de clou de girofle moulu 1[...]

Recette spéciale "recyclage" ! En septembre, pendant ma phase aiguë de "je teste et je re-teste mon Thermomix", j'avais fait un plat de lotte à la bisque et[...]

Nombre de gâteau - + 4 oeufs 25 cl de crème liquide 200 g de sucre 130 g de noisette en poudre 130 g de biscotte écrasées 1 sachet de levure J'ajoute à ma[...]

Torno silenziosamente con un delicato dolce al cucchiaio che profuma di primavera. Quanto amo le fragole! E' incredibile, ne mangi una dopo l'altra... e alla[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes non épluchées 1 poivron rouge 150 g de petit salé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 100 g[...]

Tarte myrtilles speculoos Versione italiana più giù Mmm... Cette semaine, on dirait un peu des posts à épisodes, mais aujourd'hui voici enfin l'acte final :[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine 150 g de fromage blanc 1 pincée de Sel 500 g de épinard frais 200 g de brousse 2 tomates Poivre Sel Muscade J'ajoute à[...]

Aujourd'hui une recette de mon premier livre de cuisine néerlandais qui date de 1979. Il fallait du chou vert que j'ai remplacé par le chou blanc que j'avais[...]

Versione italiana più giù Symbole gourmand de la France le croissant est notre péché mignon mais aussi un monstre sacré de la cuisine. Come pour la pâte[...]

Vous allez me dire, qui est donc Rose Bakery ? et bien ce n'est pas une personne mais un concept de cantine épicerie anglaise créé en 2002 par Rose et Jean[...]

Un petit coucou avec une recette simplissime qui demande beaucoup de temps et de patience... Cela fait quelques temps que je me suis mise à la décoration de[...]

150 g de jambon 150 g de gruyère râpé sauce tomate lait 4 biscottes 3 œufs chapelure beurre Préparation ÉTAPE 1 Posez le jambon sur votre planche de cuisine[...]

750 g de plat de côte 750 g de gîte ou paleron 2 os dont 1 à moelle 3 poireaux 3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1[...]

Nombre de personnes - + Pâte à Strudel (voir la recette ) 1 kg de pomme 100 g de raisins secs trempés dans du rhum ou de l'eau de vie de fruits 100 g de sucre[...]

Inspirée de celle d'Otto Lenghi que vous pouvez retrouver sur beaucoup de blogs, voici cette recette à ma façon parce que comme d'habitude, je bidouille ! Tout[...]

Un nouveau produit dans mes placards de cuisine: du beurre d'érable. Il est arrivé dans les valises de mon amie Laurence, qui depuis peu vit au Canada. La[...]

Versione italiana più giù De l'autre côté de l'océan, les cookies sont une institution. C'est un peu LE biscuit au chocolat (un peu comme chez nous les[...]

Nombre de personnes - + 50 g de polenta instantanée 1 courgette 1 poivron jaune 3 tomates 1 aubergine 3 biscottes 30 g de fromage râpé (gruyère, comté...)[...]

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Nombre de personnes - + 12 pommes de terre 200 g de Viandes de boeuf, ou viande hachée 1 brocoli 20 cl de lait entier 1 oignon Poivre Sel Muscade Chapelure[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 700 g de quetsche 12 boudoirs 10 biscottes 100 g de sucre environ J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 moule à[...]

Pour ceux qui ne savent pas, la Confiture de Lait consiste à faire cuire du lait avec une assez importante quantité de sucre pendant 2 heures environ, jusqu'à[...]