Divers

Ateliers culinaires dans ma cuisine de janvier à avril 2013 En  2013, le programme change, les conditons restent (voir ci-dessous) - Inscrivez-vous vite...  [...]

C'est reparti pour un nouveau programme d'ateliers culinaires dans ma cuisine   de septembre à décembre 2012   Les conditions n'ont pas changé (voir[...]

Quelques bananes, du chocolat, des fruits de la passion et le livre de Stéphanie Le Quellec (gagnante de l'émission Top Chef 2011)... On obtient un dessert[...]

Il y a quelques semaines déjà, Philou du blog " Un cuisinier chez vous " me donnait envie de me replonger dans le magnifique livre de Philippe Conticini[...]

Gâteaux coco, pistaches et chocolat Pour le goûter d'un dimanche après-midi bien froid... Pour une trentaine de petits gâteaux : * 75 g de pistaches * 150 g[...]

Programme des ateliers dans ma cuisine jusqu'à l'été _________________________________________________ Lundi 23/04   - Jeudi 26/04 - Samedi 28/04 (reste 2[...]

Recette extraite du magazine "Yam" n° 3 de Yannick Alléno Pour environ 25 cubes : * 250 g de chair de courgette * 35 g de vert de courgette * 50 g de parmesan[...]

  Programme des ateliers dans ma cuisine Septembre à décembre 2011 _________________________________________________ Lundi 19/09 - Mercredi 21/09 - Samedi[...]

Poire pochée au beurre noisette et cornet de crème glacée Recette extraite du livre "Bras - Laguiole - Aubrac - France" aux Editions du Rouergue. Très beau[...]

Brouillade de thon à la coque Petite mise en bouche facile à réaliser et agréable à déguster... Pour une dizaine de coquetiers : * 10 oeufs * 150 g de thon au[...]

Pommes de terre au haddock fumé, betterave et écume de betterave Recette trouvée dans le magazine "Yam" n° 1 du chef Yannick Alléno, magazine plein de très[...]

Programme des ateliers avril à juillet 2011 (de 14 h 30 à 17 h 30) Lundi 11/04/11  -  Mercredi 13/04/11 (reste 3 places)   -  Samedi 16/04/11 (reste 2 places)[...]

Je vous souhaite une très belle année 2011 pleine de rencontres, de réussites, de gourmandises, de grands et petits bonheurs... Programme des ateliers janvier[...]

Programme des ateliers octobre à décembre 2010 (de 14 h 30 à 17 h 30) Lundi 4/10/10 - Mercredi 6/10/10 - Samedi 9/10/10 : De nouvelles idées pour l'apéritif[...]

Détails de la table Les dragées en petite verrine A l'apéritif : des sablés au parmesan, des mini quiches au saumon, des petits moelleux aux lard et pignons[...]