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Je possède le livre Le Chocolat de Christophe Felder. C'est un très beau libre, il contient par exemple la recette de la mousse au chocolat cuite comme un gâteau qui m'a permis de réaliser de petites tartes outrageuses . Cette fois-ci je me suis inspirée d'une rec [...]
Lire la recette au temps de lepalaisdelunye.blogspot.com