Divers avec cidre

550 g de boudin noir 20 cl de cidre 20 cl de vinaigre de cidre 14 pommes Granny Smith 2 pommes Golden 4 oignons blancs 10 g de baies de Genièvre 1 orange 1[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il parait même que chaque novembre depuis 5 ans, c'est le rendez vous des blogueurs culinaires pendant un week end ... Pour en avoir le coeur net, je prends[...]

Après avoir fait mes raviolis de betterave, Julie m'a renvoyé vers sa recette, que voici : La recette des raviolis de Crudessence par Julie Il me restait une[...]

Et oui, depuis longtemps je suis les KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner), initalement crée par Manue le 8 novembre 2005 , mais n'ayant pas de blog avant cette[...]

Tous les dimanches se tient le marché de Saint-Mandé, une ville limitrophe de celle où j'habite, et à dix minutes à pied pour moi.  J'adore ce marché : sur[...]

côté apéro : - les oeufs de caille en habit de pavot - la mise en bouche régressive ( plusieurs idées à déguster à la paille, en sucette ou à la cuillère) -[...]

Il parait même que chaque novembre depuis 5 ans, c'est le rendez vous des blogueurs culinaires pendant un week end ... Pour en avoir le coeur net, je prends[...]

Cet été, j'ai accompagné toutes mes grillades (ou presque) de sauce aux prunes. Délicieusement pimentée et parfumée, elle est parfaite. La première fois, je[...]

Il y a quelques semaines j'ai participé à un atelier culinaire " KERISAC ". Comme l'an dernier on a cuisiné plusieurs plats avec certains cidres. Le thème de[...]

Beaucoup de gratins cette semaine... Mon pauvre régime... :D Lundi 15 Septembre 2014 2 fabuleuses pizzas, trouvées respectivement chez Madame Gâteau & Je[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Ce mois ci c'est chez Brigitte du très joli blog : Les filles à table que nous allons pour recettes autour d'un ingrédient, ce mois ci c'est la mangue qui sera[...]

100 g de boudin noir 120 g de sang 1 oignon 1 gousse d'ail 110 g de farine 120 g de jaunes d'œuf 40 g de poudre de cacao 2 pommes Granny Smith 30 g de beurre[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]