Divers avec bourgogne

Je trouve cette Cancoillotte au vin jaune chez Grand Frais et je prends bien sûr ! J'adore la Cancoillotte. Et pour cuisiner, j'aime le vin jaune en cuisine.[...]

Un turbot pêché dans la Manche aime donc le beurre, mais une touche méditerranéenne ne gâche rien, en apportant de la fraîcheur et une légère amertume. Pour[...]

2010 est là . Une année qui verra j’espère s’améliorer la situation des personnes en difficulté et qui apportera un peu de partage, de tolérance et moins[...]

Un turbot pêché dans la Manche aime donc le beurre, mais une touche méditerranéenne ne gâche rien, en apportant de la fraîcheur et une légère amertume. Pour[...]

Et cette fois-ci, une fois n'est pas coutume, portons notre attention sur les petites bêtes (et moins petites) qui elles-aussi arpentent ces chemins... Nos pas[...]

Une cheminée à "faire cuire un boeuf" ... et qui fait cuire un boeuf, peut aussi faire cuire un oeuf ou une soupe "Mangez 10 fruits ou légumes par jour", une[...]

Au printemps dernier, alors que j'étais en Andalousie pour quelques jours, j'avais eu l'occasion de déguster de délicieux "caracoles" sur une terrasse[...]

Ces Bourguignons-là sont petits, ont deux paires de tentacules leur servant d'yeux, sont surmontés d'une coquille hélicoïdale et apprécient la pluie. Escargot[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Testée pour vous lors du réveillon ! Nul besoin d'attendre la prochaine Saint-Sylvestre pour refaire cette recette plus légère et maritime que les[...]

Voilà une recette bien normande, mais qui ravira tous ceux qui aiment les saveurs « terre-mer », car le cidre est plus rustique que le[...]

Le turbot ne craint pas les sauces de caractère et les légumes goûteux qui font le charme du printemps. Pour 4 personnes. La veille, préparez un fumet de[...]

Un turbot pêché dans la Manche aime donc le beurre, mais une touche méditerranéenne ne gâche rien, en apportant de la fraîcheur et une légère amertume. Pour[...]

Encore un dimanche d'automne pour ce 15 juillet, à la fois pluvieux et ensoleillé, venté et doux. L'envie de se réfugier chez des amis autour d'un bon repas,[...]

Comment ai-je pu me retrouver à manger avec les doigts de délicieux Vada Pav préparés par une amie dans le restaurant doublement étoilé de Bart de Pooter?[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Nous sommes à 5 semaines de Noël, la période de l’année que j’aime le moins. Et je n’arrive pas à croire que je vais devoir clôturer cette année en si peu de[...]