Divers sans mortadelle brioche

Os habia dicho que tendria una semana cargaita... y lo fue.. Espero poder esta vez publicar todos los dias como antes... que no se puede correr tanto para[...]

Aujourd'hui nous allons essayer de partager avec vous un maximum de trucs et astuces pour le travail du chocolat et le moulage de formes entières ou de[...]

... je me suis dit qu'un petit menu espagnol s'imposait. Pourquoi espagnol? Tout d'abord parce que ma belle-famille est espagnole et que même si je ne suis[...]

...et un seul mot d'ordre : DEPECHONS-NOUS !  La saison de ce fruit est d'une brièveté désespérante et en plus, cette année, elles ont 2 semaines d'avance. Ce[...]

Whole Kitchen , nous proposait ce mois ci, pour la recette salée, de préparer un grand classique de la gastronomie française : UNE QUICHE . Quelle chance pour[...]

Lorsque j'étais enfant, ma mère me mettait à contribution lorsque venait le moment de dresser sa liste des aliments à acheter à l'épicerie.  Juste d'y penser,[...]

Les lecteurs et lectrices qui me suivent depuis mes débuts dans la blogosphère, savent pertinemment que le petit-déjeuner matinal représente en quelque sorte[...]

Comme beaucoup d’entre vous, nous avons regardé les matchs de l’équipe de France avec des amis devant un apéritif dinatoire. Je vais vous présenter celui que[...]

C’est le retour du soleil, envie de fraicheur et de couleurs, envie de dire adieu aux bonnets, gants et écharpes …   L’Ispahan, saveur fétiche de Pierre Hermé[...]

Voici la tarte bien de saison, la tarte aux pommes ! La tarte aux pommes, il en existe plein de variétés : la tarte fine avec une fine couche de lamelles de[...]

MI-AM! Un bon pain aux bananes bien moelleux avec une surprise à l'intérieur! Un milieu de cannelle fondante :) Fondant au point que mon père a chialé que mon[...]

Bonjour tout le monde, vous êtes toujours là ? Ouf. C'est vrai que je n'ai pas été très présente sur le blog ces dernières semaines mais ça y est, je suis de[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Les mûres sauvages tant attendues commencent à arriver dans ma région ! Pour ce début de saison, Chéri et moi avons écumé les environs pour réussir à cueillir[...]

Je ne sais pas chez vous, mais dans mon coin nous avons une grosse section de produits sud-américains, surtout mexicains, dans les supermarchés.  Peut-être dû[...]

Envie d'une bonne lasagne qui sort de l'ordinaire? En voilà une qui vous surprendra autant par sa simplicité que par son originalité!! Oui oui, tout ça dans[...]

Pour la garniture : 3 oeufs 75g de sucre 300g de compote de pomme 140g de poudre d’ amande 12 feuilles filo 50g de margarine végétale allégée Pour la déco : 2[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

J'ai retrouvé cette recette, toute rédigée, dans mes brouillons. Les photos ne sont pas top, elle est 100 % lactose, mais il serait dommage de ne pas la[...]