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Foie gras en brioche, Foie Gras poché aux épices, Foie Gras aux Mirabelles, Foie gras aux poires: une entrée pour Noël..., Foie Gras MAISON LAFITTE, un Noël 2012 aux saveurs d’exception !, foie gras mi cuit sur son pain perdu au vin blanc, accompagné de chips de parmesan et chutney oignons-olives
Charlotte aux pommes confites à l’abricot., Charlotte briochée aux pommes épicées à la cannelle et son nappage caramel (Charlotte toasted brioche with cinnamon spiced apples and caramel topping), Charlotte aux pommes confites à l’abricot., Charlotte aux fraises pour la St Valentin, CHARLOTTE GLACEE EXPRESS, Charlotte à la parisienne
SANDWICH DE BRIOCHE PERDUE AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC, sandwich rustique au coeur de veau, radis noir et compotée oignons-échalotes (atelier 750 g produits tripiers), sandwich rustique au coeur de veau, radis noir et compotée oignons-échalotes (atelier 750 g produits tripiers), Sandwich avocat, mozarella, tomate et bacon, Sandwich cubain