Divers sans noisette navets féta

Aujourd'hui je participe au tour sucré salé by Un Tour en Cuisine . Pour ce tour il fallait bien sur réaliser une recette Sucré-Salé. J'adore tout ce qui est[...]

Un grand classique aujourd'hui, une soupe à l'oignon gratinée . J'ai rapporté l'autre jour de mon weekend dans une petite station des Hautes Alpes, un beau[...]

Ca y est je suis de retour de mes Alpages… comme disent mes amis (Alpages de basse altitude car Annecy n’est pas précisement en montagne mais c’est l’idée qui[...]

Les Editions Solar ont sorti un dernier petit coffret vraiment top et pratique. Pourquoi ? Car ce coffret est composé d'un livre de recettes intitulé " Ceci[...]

J'adore les gougères. Je trouve ça idéal à picorer à l'apéritif. On peut les parfumer avec des fromages variés (emmenthal, parmesan, comté, beaufort, cantal,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour réaliser le fromage fort 41 g de Pavé normand 43 g de Caprice des Dieux 78 g de comté 205 g fromge[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 oeufs 100 g de beurre 100 g de lardons 200 g de beaufort (le gruyère convient) 20 cl de[...]

Vous avez peut-être entendu parler du concours sur le Reblochon organisé par l’agence Clair de lune pour faire découvrir ce fromage, un des plus vieux AOC de[...]

Voici l'entrée et le plat d'un bon dîner, un soir à La Plagne. Feuilletés saumon-poireau , très classique, toujours efficace 1 pâte feuilleté pur beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 2 Jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 6 poireaux moyens 30 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée d'1 cm[...]

Une recette de cake marbré pour l'apéritif bien moelleux et délicieux. On peut aussi le déguster avec une salade verte. J'ai utilisé dans ce cake, 2 délices à[...]

Je ne sais pas chez vous, mais ici, les température sont douces en ce mois de décembre... On en arriverait presque à regretter le froid et les bons petits[...]

6 personnes 8 pp, 5.5 flexip. 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée selon votre préférence (recettes sur le blog) 1 cs de moutarde 1 cs de crème fraîche[...]

De nouveau, cette recette a été piochée chez Carole pour mon plat principal du 25 décembre. Absolument superbe! Tous les ingrédients se mélangent[...]

Ca y est, il fait nuit quand je pars le matin. La longue saison humide, froide et sombre s’installe. Bientôt il faudra dégivrer la voiture le matin. Il me[...]