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Gratinée à l'Oignon et au Gruyère d'Alpage

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Un grand classique aujourd'hui, une soupe à l'oignon gratinée . J'ai rapporté l'autre jour de mon weekend dans une petite station des Hautes Alpes, un beau morceau de gruyère d'alpage. J'adore les fondues , raclettes , tartiflettes et autres gratins , mais cela faisait très longtemps [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • farine
  • porto
  • thym
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • comté
  • bœuf
  • gruyère
  • cassis
  • rosé
  • caramel
  • beaufort
  • sherry
  • olive
  • caille

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • farine
  • porto
  • thym
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • comté
  • bœuf
  • gruyère
  • cassis
  • rosé
  • caramel
  • beaufort
  • sherry
  • olive
  • caille

Difficulté: Difficile


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