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150 grammes de fromage (emmental, beaufort, comté) 6 oeufs 95 grammes beurre en pommade ( dont 20 gr pour les moules) 50 centilitres lait 95 grammes farine ( 20 gr dont pour les moules) sel-poivre et muscade Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le beurre dans une [...]
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