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Galette des rois aux pommes et brick, Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan, Galette des Rois, crème d'amande & pommes caramélisées - Pâte feuilletée inversée (recette de Pierre Hermé), Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait., Galette des Rois aux pommes, Galette des ROis Paysanne de la Mère Brazier
TARTE AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ, Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, Tarte Chocolat et Caramel, Tarte au chocolat (ganache sans crème ) et amandes caramélisées, Tarte au chocolat et aux noix de pecan à la fleur de sel, Tarte chocolat pacanes et sirop d'érable
Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel, MOUSSE AU CHOCOLAT ET MOUGAT, À L'ORANGE, POIRES CARAMÉLISÉES, CRÈME FOUETTÉE, Mousse au chocolat au caramel beurre salé, MOUSSE au CHOCOLAT et CARAMBAR, Mousse au chocolat coeur carambar, Mousse au chocolat à la fève de tonka.
Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé, Gâteau aux pommes sauce caramel, Gâteau aux pommes, coulis chocolat/framboise et perles de sucre, Gâteau aux Pommes, Caramel et Perles de Sucre, Gâteau aux pommes et au caramel à l'érable, Gâteau aux pommes et au caramel au beurre salé