Divers sans endives baies

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

Bonjour Nous avons passé 15 jours en Tunisie et j'en profite pour vous donner mon avis sur l'hôtel qui nous a hébergé. L'hôtel Le Marillia est un hôtel 4[...]

Bonjour ou bonsoir vous autres,  Finalement, tel que promis, me voilà de retour avec ma chronique sur mes quelques achats gourmands effectués à Québec lors de[...]

J'ai adoré le brunch du SOYA  Paris , il n'est pas donné ( 25 euros) mais tout est dans l'assiette, du bio,  de la créativité et du goût le sourire des[...]

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Trois livres de recettes végétaliennes, une collection { Saveurs & Bien-être }, voici ce que je vous propose de découvrir dans cet article. Les deux[...]

En fan invétérée de poisson et de Sushi et dérivés, je me suis lancée dans la confection des basiques, Nigiri, Sushi, Maki. D'autant plus que j'ai un[...]

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Quelques jours de libres et me voilà de retour à Paris pour une escale de quelques jours. Après Sol Semilla , Vegalia Juice et Toutofu , c'est une autre[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Lundi 2 Avril 2018 Nems de substitut VG de scampis aux cinq épices avec riz blanc Mardi 3 Avril 2018 Boudins blancs VG avec compote et purée Mercredi 4 Avril[...]

Lundi 18 Juin 2018 Ragoût vegan avec riz et lentilles Mardi 19 Juin 2018 Spaghettis bolognaise VG Mercredi 20 Juin 2018 Chou pointu aux champignons shiitakés[...]

Depuis l'année dernière, les bols poke (ou pokebowl , en anglais) ont pris d'assaut les tables québécoises. Ce plat hawaïen est un simple bol de riz avec du[...]