Divers sans tomate

Pour ceux qui raffolent des nems mais veulent éviter tout ce qui est frit, voici la solution idéale ! Des délicieux nems dorés au four pour un croustillant[...]

Le goût de la farine de blé noir (sarrasin) est un goût ancré dans mon enfance: les galettes cuites sur la galettière en fonte de ma maman, la bouillie de blé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette des crêpes à la noix de coco Crêpes à la noix de coco Préparation 1 Blancs de poireaux à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de poireau 4 g de cube de boeuf 1,5 l d'eau 3 g de sel 28 g d'ail 170 g pommes de terre 170 g[...]

Voici la recette du fameux "kig ha farz", un plat breton monumental, pour une dizaine de personnes. Plus  de cinq heures de cuisson mais une préparation[...]

Je suis retournée récemment dans la petite cuisine de Tomoko-san, à Montmartre . L'écouter raconter des anecdotes sur la cuisine d'Osaka (dont elle est[...]

Puristes de la crêpe coréenne s'abstenir ! Je prépare les crêpes coréennes à ma façon, avec les ingrédients dont je dispose quand l'envie me prend d'en[...]

Grâce à Sophie et à Cuisiner pour la paix , c'est l'occasion de découvrir un nouveau pays et de nouvelles coutumes ! Aujourd'hui, nous partons au Sri-Lanka ![...]

Grâce à Sophie et à Cuisiner pour la paix , c'est l'occasion de découvrir un nouveau pays et de nouvelles coutumes ! Aujourd'hui, nous partons au Sri-Lanka ![...]

Couper les deux extrémités de la carotte. Éplucher la carotte avec un couteau économe. Couper en dés. Éplucher les gousses d'ai l. Enlever le germe central.[...]

Ouh, on est déjà au mois de février et, comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles, je suis encore une fois en retard ... J'ai l'impression que le temps[...]