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Sandwich au crab cake sur pain baguette, Sandwich de rôti de porc, mayonnaise à l'échalote, Sandwich à l'aubergine, à la purée de pois chiches et aux poivrons rouges grillés, Sandwich de pique-nique de porc à l'oignon, sandwich à l'effiloché de boeuf, chèvre, roquette, confiture d'oignons, Sandwich gargantuesque... maison, sain, et équilibré!
Tourte feuilletée de saumon fumé, aneth et ciboulette, fondant de chèvre frais... Une chaleur fumée..., tourte aux cèpes, poulet et thé fumé, Tourte aux pommes de terre, Tourte potimarron et châtaignes de Cyrille Zen, Tourte pommes de terre gorgonzola, Recette Ptitchef, Tourte aux champignons délicieuse...
Carpaccio de betterave, fromage de chèvre, vinaigrette à la framboise, Carpaccio de langoustines, Carpaccio de saumon aromatisé àl'huile de sésame et au combava, Carpaccio de radis et roquette, Carpaccio de pétoncles au pamplemousse avec vinaigrette aux canneberges, Carpaccio de langoustines
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Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence, Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis, Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence, Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis, Verrine mousse de chèvre et betteraves, saumon et sa chantilly de Pyramide au baie roses, Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis
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Rouleaux de printemps à l'émincé de poulet, Rouleaux de printemps confit de canard, patate douce et sa réduction d'orange aux épices, ça vous dit ?, Rouleaux de ... printemps, Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette, Recette Ptitchef, Rouleaux de printemps à la viande de grison et poires
Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties, Pain perdu au jambon cru, melon de Provence, Tome de brebis et radis ronds, Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties, Pain perdu au jambon cru, melon, Tomme de brebis et radis ronds