Divers sans oignon

Nombre de personnes - + 10 oeufs 1 cuillère à soupe de huile de truffe 1 poivron rouge 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 gousse de ail 6 gambas 1[...]

VAM 2012 #4 - Restaurant Pica Pica Critique par Mylène Bruneau Le vendredi 27 avril 2012, Montréal Si vous n'avez pas encore sauté dans le train des[...]

JEUDI 2 NOVEMBRE 2006 La journée de jeudi a été plus calme. La matinée s’est passée tranquillement, coiffeur pour les trois enfants, blog pour moi.[...]

Les fruits arrivent sur les étals nombreux et variés et c'est le moment de déguster et de laisser son esprit gamberger . J'ai déjà fait de la pâte de[...]

Plus que quelques jours pour enterrer une année et en démarrer une nouvelle. Encore 3 jours à gamberger et à s'activer pour préparer le menu le plus gourmand[...]

Je pense vous l'avoir déjà dit mais je prends le risque de me répéter en vous disant qu'à l'ouverture de mon blog (5 ans le mois prochain) , je n'aurai[...]

Voici un fondant au chocolat "santé". Pourquoi ? Parce que les ingrédients mis en oeuvre pour sa préparation en font un dessert sans culpabilité. Il contient[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pâte à beignets chinoise revisitée 64 g d'oeuf (1 gros oeuf) 120 g d'eau 10 g d'huile végétale 2 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la vinaigrette au gingembre Vinaigrette au parfum de sésame Préparation 1 Barquettes de chou[...]

Versione italiana più giù Même s'il n'en a pas l'air, ce crumble est directement issu du placard-frigo d'un dimanche après-midi (pluvieux d'ailleurs). Je[...]

- 4 Tomates - 4 grosses Gambas - 1 cuillère à soupe Huile à l'ail - 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées - Salade frisée - 1 Botte de persil - 1 Cuillère à[...]

Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d' asperges 6 à 8 aiguillettes de[...]

Versione italiana più giù Pour moi les artichauts sont intimement liés à Pâques. C'est un peu les derniers d'ailleurs. En Italie (surtout au centre), ils se[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte feuilletée Pâte feuilletée Préparation 1 Tarte aux poireaux et aux gambas - 1.1[...]

Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat. Pas loin de chez moi, se trouve La[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les bouchées au ragoût de gambas 1 l d'eau froide (gambas) 2 g de sel 500 g de gambas entières fraîches[...]

Au nouveau  Challenge Comté édition estivale ... Soufflé au comté comme des nuages d’été un soufflé léger qui ne retombe pas,  très facile à faire... au menu[...]

Je vous propose un de mes classiques : la mousse au chocolat noir Il fait parti des desserts qu'on adore J'utilise les oeufs qui me sont donnés par des proches[...]

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Voire même trop fastoche. Et hyper rapide. Je le vends bien, mon filet mignon, là ? Bon, il est temps que ce blog reprenne vie, et qu'on y cause un peu bouffe.[...]

Un pâle soleil s’est levé ce matin sur le jardin détrempé. Je me suis réveillée avant le jour, au son de la pluie gargouillant dans les gouttières. Au journal[...]