Divers

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour changer un peu du classique financier "nature", et puisque la Salidou est à la mode, j'ai[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Une nouvelle variante des crèmes "façon Danette", mais cette fois si avec le biscuit typiquement[...]

Difficulté Durée Recette familiale qui vient de ma grand-mère paternelle Yvonne. Comme toute normande qui se respecte, c'est une mousse à base de crème[...]

Difficulté Durée Rapide à préparer, un coulis de fruits accompagnera très facilement vos desserts (la Panna Cotta par exemple). Vous pouvez le préparer avec[...]

Difficulté Durée Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Petite crème au café qui initie toute une série de crèmes façon Danette (c'est-à-dire avec un gélifiant,[...]

Difficulté Durée Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Après une première version au café, voici la même recette, mais au chocolat. Je l'ai préparée avec du[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour accompagner mes cookies au Salidou , j'avais également réalisés ces cookies à la pistache avec[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Petite crème automnale pour profiter des potirons, mais cette fois en version sucrée.[...]

Difficulté : Durée : Cuisson : 10 min Recette pour obtenir du caramel liquide qui vous servira pour de nombreux desserts. Il se conserve plusieurs semaines[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Crème qui est une meilleure réussite que ma précédente crème à la pistache pour 2 raisons : d'abord,[...]

Difficulté Durée Recette familiale qui vient de ma grand-mère paternelle Yvonne. Comme toute normande qui se respecte, c'est une mousse à base de crème[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Une recette dont la base est celle des recettes de mes flans aux oeufs : la texture particulière de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Rien de bien sorcier aujourd'hui, mais pour changer un peu de la purée de pomme de terre, vous[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Recette de soupe apprise lors d'un cours de cuisine, mais comme il me restait des carottes[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Congélation : 30 min Précédemment , je vous avais proposé une recette de glace aux spéculoos réalisée à partir d'une[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Maintenant que j'ai ma rappe à Spaëtzle, je peux m'en faire des maison, et avec mon nouveau carré[...]

Difficulté Durée Variante de la version "nature" où de la vanille est ajoutée avant "cuisson" pour aromatiser le fromage blanc (ou fromage frais). pour 700 mL[...]

Difficulté Durée Préparation : 20 min Cuisson : 50 min (à la multidélice) Petite gourmandise très forte en chocolat. Moi je sers ces fondants avec de la crème[...]

Difficulté Durée Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Petite tarte très légère, et agréable pour profiter des dernières tomates de l'été. Je la préfère avec[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Voici la version chocolatée de mon flan au café . C'est une version fort chocolatée, on peut en[...]