Divers

Pour dire adieu à 2012, voici le top 5 de vos recettes préférées, les plus visitées de l’année 1-     Les suppli al telefono  : Ces délicieuses croquettes[...]

Fourneaux et rouges à lèvres.. Non ce n'est pas un blog rescapé des années 50. Je ne cuisine pour retenir personne sauf mes propres capitons, et mets du rouge[...]

Voici une vinaigrette aux parfums du Maroc et à la magnifique couleur dorée, qui assaisonnera à merveille des carottes, pois-chiches ou cette salade orientale[...]

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Alors qu’on a envie de passer sa journée assise dans le frigo, voici un petit Best of de 12 recettes légères, fraîches et de saison … Houmous Ajo[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

Une soupe froide pour profiter des derniers beaux jours et des dernières tomates : celle-ci nous vient d’Andalousie, comme son célèbre cousin le[...]

Pour être honnête ma « tartinade » préférée est définitivement l’houmous de pois chiches, le vrai l’original. Toutefois sur une table de[...]

Le kinpira est un mode de cuisson des légumes japonais (souvent des légumes racines : carottes, bardane, racines de lotus) avec de la sauce soja et du mirin.[...]

Le kaeshi est la sauce de base qui vous servira à aromatiser la plupart de vos de vos bols de nouilles japonaises, ramen/udon/soba. Très facile à faire à[...]

Fourneaux et rouges à lèvres.. Non ce n'est pas un blog rescapé des années 50. Je ne cuisine pour retenir personne sauf mes propres capitons, et mets du rouge[...]

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Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

Ça s’écrit plutôt en réalité Goma-ae, goma signifiant sésame en japonais. Goma-ae se rapporte aux plats assaisonnés avec une sauce au sésame, l’un[...]