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Recette faite par ma Tutti-mère et tirée du livre « Cuisine rapide ». Parfait pour l’été. Combien ? Une entrée pour 4 personnes. Quoi ? -300g[...]

Combien ? 1 portion pour une soirée en solo Quoi ? -170g de potiron -herbes de Provence -40g de jeunes pousses d’épinards -2 dattes -1 cuillère à soupe[...]

Recette faite par ma Tutti-mère et tirée du livre « Cuisine rapide ». Parfait pour l’été. Combien ? Une entrée pour 4 personnes. Quoi ? -300g[...]

Combien ? 4 vol-au-vent Quoi ? -1 échalote -1 grosse gousse d’ail -un peu de margarine -120g de pleurotes -10cl de vin blanc -1 petite courgette (140g[...]

Combien ? 8 parts de taille raisonnable. Quoi ? -125g de beurre -125g de chocolat noir -120g de sucre -1 paquet de sucre vanillé -3 jaunes d’œuf -2 càs[...]

Je l’avoue, c’est une recette fond de placard/frigo… le résultat a néanmoins du goût. Combien ? 4 gros mangeurs ou 8 petits. Quoi ? -1 botte[...]

Equation du jour bonjour ! Oseille du jardin + temps d’hiver = soupe à l’oseille. Simple et efficace. Combien ? Pour 3 à 4 personnes. Quoi ? -1[...]

Combien ? Assez pour devoir aller cramer des calories à la salle de sport. Quoi ? -100g d’okara (marc de soja quand on fait du lait végétal) -45g de[...]

Combien ? 4 à 6 portions. Quoi ? -400g de topinambours une fois pelés -1 petit oignon -2 cuillères à café bombées de pâte de curry rouge -1 cuillère à soupe de[...]

Petite recette faite par un collègue qui aime les bonnes choses. J’avais quelques carottes sur le déclin à écouler, cette recette tombait donc à pic.[...]

Combien ? 1 tarte pour 6 Quoi ? -1 pâte brisée -500g de mirabelles ou autres prunes -20cl de crème fraîche -1 cuillère à soupe de fécule de maïs -80g de sucre[...]

Une recette très largement inspirée d’un bouquin lu chez ma mère… Le combo crumble-chocolat/poire est un délice. Combien ? Pour 4 à 6 personnes.[...]

Une recette faite par ma voisine de 96 ans… pour accompagner son petit café comme elle aime le préciser. Combien ? Environ 25 biscuits. Quoi ? -225g de[...]

Combien ? Une tarte pour 8 (en entrée) ou 4 (en plat avec de la salade). Quoi ? -1 pâte brisée : 7 doses de farine, 1 ½ dose d’huile de tournesol, 1[...]

Combien ? 6 personnes. Quoi ? -1 oignon moyen -1 bonne cuillère à café de pâte de curry vert -1 poivron vert -650g de courge musquée -2 pommes de terre[...]