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Trouvé 3 recettes
4 cailles 200 g de foie gras cru 2 échalotes 4 bardes de poitrine 1/2 verre de cognac huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 1.5 l de lait entier 12 g de artichaut (ou chardonnette) 1 verre de cognac ou d'eau d'amande amère (facultatif) J'ajoute à ma liste de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 20 filets de caille (ou cuisses) 500 g de mirabelle au sirop 1 cuillère à soupe de canard 1 verre de cognac 1 gingembre moulu Sel[...]
Source: marmiton.org
