Divers sans langouste anis

En faisant mes courses trois jolies dorades royales m’ont fait coucou. Ne pouvant résister à leur appel, je les ai ramenées à la maison avec moi. Il ne[...]

- 200 g de farine complète - 3 oeufs - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de levure - 220 g de potimarron râpé - 4 cuillère à soupe de confiture d? orange ici -[...]

Couper les tiges et enlever les feuilles des brocolis. Laver à l'eau vinaigrée. Rincer sous l'eau courante, égoutter . Éplucher les pommes de terre, rincer[...]

En faisant mes courses trois jolies dorades royales m’ont fait coucou. Ne pouvant résister à leur appel, je les ai ramenées à la maison avec moi. Il ne[...]

La période estivale commence et espérons que le soleil brilla durant tout le mois de Juillet et Août pour oublier les dernières crues de début Juin qui ont[...]

petits pains d'épices faisant le haka!

Mon repas de ce midi... Ingrédients pour une personne: 100 g de tofu au curry 1 ramequin de pommes de terre grenailles cuites à l'eau 1 poivron rouge 1[...]

Pour la revue Ecolopop , je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de[...]

Voici une idée pour agrémenter de façon originale les tartines à l'apéro ou pendant le pique-nique ... pour 2 petits pots : 250 g de crevettes grises 100 g de[...]

Ingrédient 2 tasses de bisquick 1/2 tasse lait 3/4 tasse de fromage râpé cheddar 1/4 tasse de beurre 1 c à thé de persil 1/2 c à thé de poudre d'ail 1/2 c à[...]

Ingrédients : 1 petit filet mignon (le mien faisait 380g) 8 Cs de sauce soja 4 Cs de xérès 4 Cs de miel 2 Cs de sucre en poudre 1 cc bombée d'épices 5 parfums[...]

C'est une salade bien inspirée.  Je trouve. Un mesclun bien frais, bien croustillant.  Comment on faisait avant ces boîtes?   Un oeuf mollet: l'eau (salée,[...]

Pour la revue Ecolopop , je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 1 courge butternut 240 g de ricotta 10 g de noisettes grossièrement concassées 50 g d'Abondance râpé sel et poivre muscade 10 g de[...]

- Lotte 1,3 kg - 2 échalote coupée en lanières - 400 ml de vin blanc sec - 400 grammes de tomates en boîtes (ou fraîche en saison) - 1 gousse d’ail - sel -[...]

Pour 1 kg de fruit préparés: - 700 g de sucre - 1/3 de gousse de vanille - 1 pétale de badiane - 1/2 jus de citron Préparation Etape 1 Retirer le pédoncule[...]

- 500 g de viande hachée - 1 cuillère à soupe de smen ou beurre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - sel, poivre - 2 cuillères à café de cumin - 1 bonne poignée d'[...]

- 1 melon - 100 g de framboises - 1 pèche - 20 cl d'eau - 100 g de sucre - 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot - 1 gousse de vanille - fève tonka -[...]

- Un lobe de foie gras d'environ 400 g - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de porto blanc - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de[...]

- 4 oignons - 200 g de viande d' agneau bien confite - 1 poignée d' amandes entières - quelques abricots secs - pistaches - cumin - sel - poivre - graines de[...]