Divers sans caramel genièvre pintade

Nombre de personnes - + 4 Blinis 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 verre de cidre Crême fraîche 1 jus de citron J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Dans cette recette, c'est la sauce qui est interressante, j'ai utilisé des filets de tilapia, mais cette sauce se marie aussi bien avec du saumon, de la raie[...]

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Réchauffage du vinaigre au micro-ondes 500 g de vinaigre contenance de la bouteille, de vin, de cidre ou[...]

1 pâte feuilletée 25 g de beurre 4 oignons émincés 20 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 capsule CŒUR DE BOUILLON® Légumes[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de poire 250 g de sucre cristallisé 1 citron non traité 1 gousse de vanille 1 bouteille de cidre brut 125 g de poire séchées[...]

- cidre , - un hachis avec les échalotes , - les pommes , - le persil , - ail - 50 g de beurre salé - poivre Préparation Etape 1 Déposer les andouillettes[...]

2 oranges 20 cl de cidre 220 g de sucre 4 jaunes d'oeuf 30 g de sucre glace 5 dl d'eau Préparation ÉTAPE 1 Lavez les oranges et coupez-les en rondelles. ÉTAPE[...]

1 foie gras de canard entre 400 et 500g 7g de sel fin 1 grosse pincée de sucre 2g de poivre 1 belle gousse de vanille fraiche 400 g de rhubarbe 2 échalotes[...]

Soupe à l’oignon et toast à la moelle. Une recette inspirée de Fergus Henderson. Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8[...]

2 poires 200g de farine 60ml d'huile de noix 5 oeufs 100ml de cidre doux 150g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation[...]

 Ingrédients :  600g d'aubergines  1 petit oignon rouge frais 1 branche de menthe Huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre de cidre Sel Poivre Préchauffer[...]

Nombre de personnes - + 6 figues fraîches 4 pommes type Canada 150 g de farine 75 g de beurre 120 g de sucre ou de cassonade J'ajoute à ma liste de courses[...]

... Ou salade de chou vert aux fruits! Le chou vert est assez doux et se mélange bien aux fruits frais... Voilà donc une association de fruits et de chou cru[...]

4 tomates 1 fromage de chévre frais 4 coeurs de laitues 4 c. à café de miel liquide 1 bouquet de persil Pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre[...]

Pour ceux qui ne savent pas, j'ai un gros faible pour les crêpes et pancakes; c'est simple, bon et réconfortant. Depuis que j'ai vu cette recette chez, La[...]

5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de vinaigre de[...]

Si vous avez envie d'une sandwich aux oeufs et que vous voulez un p'tit changement.Voici une bien bonne façon de faire différent et qui de plus est bien bon.[...]

Dans une recette, on demandait 2 c. à soupe de chutney de mangues, avais-je envie de partir à la chasse au chutney??? Bien plus simple en faire. Je dois vous[...]