Divers sans tagliatelles ciboule pleurotes

Mettre 240 g d'eau dans le bol de votre appareil et la levure que vous préférez : levure déshydratée, de boulanger (j'en ai mis 20g), ou levain bio. 30 g de[...]

Voici un pain parfait pour les petits déjeuners gourmands. Doux, à la mie aérienne, son petit goût d'amande ressort divinement si on ajoute un filet de miel.[...]

Des minis baguettes moelleuses, a consommer le jour même ou a conserver au congélateur... Ingrédient : (avec ces proportions j'ai fait une baguette normale +[...]

J'espère que vous vous êtes régalés pour Noël ! En attendant le Jour de l'An, je vous propose un récapitulatif de mes recettes que j'ai particulièrement[...]

  Ingrédients : 1 kg de farine 50 gr de levure fraiche 100 gr d'huile d'olive 1 cs de sel 50 gr d sucre 1+1/2 verre d'eau 3 oeufs dont 1 pour dorer 1 gros[...]

Des "Brie au four", j'en ai préparé et apprécié plus d'un. Qu'est-ce qui fait que celui-ci, pourtant plus que simplissime; simplet, en a dépassé plus d'un?[...]

- 500 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 20 g de levure boulanger - 1 pincée de sel - 100 g de beurre en petits morceaux - 100 g de raisins de[...]

Toujours le même !!! juste un peu plus d'eau -360 g d'eau, minérale comme pour le levain, l'eau minérale est recommandée pour le pain -1 sachet de levure[...]

Ingrédients (pour 24 pains) : - 700 g de farine sans additif - 300 g de farine de seigle T70 - 500 g d'eau - 150 g de levain ferme non salé - 150 g de crème[...]

10 blinis, 4 pp, 3 flexip.+* 250 g de farine 300 ml de lait écrémé tiède 3 oeufs 60 g de beurre 41 % fondu 15 g de levure fraîche 5 g de sel 1 cs d'édulcorant[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine de seigle 300 g de farine blanche T40 25 g de levain (dans les magasins bio) ou de la levure de boulanger fraîche ou[...]

Une recette chipée à Marie Chioca, pour utiliser et ne pas gaspiller un ptit rab de levain du we! Un résultat vraiment top pour ce pain d'épices tout moelleux,[...]

- 90 g de farine - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1,5 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de[...]

Ce que j'aime dans la confection de confitures aux fruits rouges, c'est l'odeur qui folâtre dans la maison au moment de la cuisson. Un retour à l'enfance, la[...]