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Directives
ingredients pour deux belles miches: -800 g de farine de pain de campagne ou 400 g farine t 55 , 200 g farine t 65 , 100 g farine complete , et 100 g de farine de seigle. -10 g de levure seche. -200 g de levain de blé . -25 g de sel fin. melanger a la main ou a la machine , petrir len [...]
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Ingrédients
- pain
- farine
- levure
- seigle
- levain
Categories
- VegeterianOui
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- pain
- farine
- levure
- seigle
- levain
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